Handlarens kamp mot matsvinnet

Kött som närmar sig bäst före-datum fryses in och får sänkt pris. Konceptet har gjort succé på livsmedelsbutiken i Kvissleby. – Det är en win-win för alla. Både för miljön och kunderna, säger handlaren Erik Geijer.

Sammanhang: ...Konceptet har gjort succé på livsmedelsbutiken i Kvissleby. – Det är en win-win för alla. Både för miljön och kunderna, säger handlaren Erik Geijer....

Omnämnda platser: Kvissleby. Omnämnda personer: Erik Geijer.