Mattias lagar kunglig mat på Lörudden

Abborren är pinfärsk när han lägger den på tallriken. Svampen har byborna levererat liksom lingonen som växer inte långt därifrån. Att restaurangens skafferi plockas direkt från havet och skogen är nästan lika häftigt för kocken Mattias Olsson som att svenska

Sammanhang: ...Abborren är pinfärsk när han lägger den på tallriken. Svampen har byborna levererat liksom lingonen som växer inte långt därifrån. Att restaurangens skafferi plockas direkt från havet och skogen är nästan lika häftigt för kocken Mattias Olsson som att svenska kungen har ätit hans mat....

Omnämnda personer: Mattias Olsson.

Jakt på perfekt Instagrambild plågar fiskar

Att släppa tillbaka fisken i stället för att lägga den på tallriken blir allt populärare – men många gör misstag som leder till att fisken skadas eller dör. Här är tipsen för att din fångst ska kunna simma vidare.

Sammanhang: ...Att släppa tillbaka fisken i stället för att lägga den på tallriken blir allt populärare – men många gör misstag som leder till att fisken skadas eller dör. Här är tipsen för att din fångst ska kunna simma vidare....