Köttbrist i flera år framåt: ”Varit bortskämda”

Vill du äta svenskt kött? Då kan inälvsmat bli det nya. Bristen på nötkött i kyldiskarna kan hålla i sig i flera år, enligt forskaren Anna Hessle. – Vi kommer att ha en ännu större brist framöver, säger hon.

Sammanhang: ...Vill du äta svenskt kött? Då kan inälvsmat bli det nya. Bristen på nötkött i kyldiskarna kan hålla i sig i flera år, enligt forskaren Anna Hessle. – Vi kommer att ha en ännu större brist framöver, säger hon....

Omnämnda personer: Anna Hessle.

Här är krogarna som serverar svenskt kött

Lammet är ofta från Nya Zeeland, biffen från Brasilien och kycklingen från Thailand. Svenskt kött är ovanligare. ST har frågat Sundsvalls krogar var deras kött kommer ifrån.

Sammanhang: ...Lammet är ofta från Nya Zeeland, biffen från Brasilien och kycklingen från Thailand. Svenskt kött är ovanligare. ST har frågat Sundsvalls krogar var deras kött kommer ifrån....

Omnämnda platser: Brasilien, Nya Zeeland, Thailand.

Brist på kött i butikshyllorna – ”En utmaning”

Runt om i matbutiker i Sverige gapar kyldiskarna tomma – det råder brist på nötkött. Men lugn, snart ska problemet vara löst. – Vi kommer att komma ikapp, säger Isabel Moretti, vd för organisationen Svenskt kött.

Sammanhang: .... – Vi kommer att komma ikapp, säger Isabel Moretti, vd för organisationen Svenskt kött....

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Isabel Moretti.