Resultat 1 - 4 av 4
Robert och sönerna tar över Alnörestaurangen
Efter att i flera år styrt i restaurangens kök kom möjligheten – och Robert Nyberg tog den. Nu är han tillsammans med sina söner nya ägare till klassiska verksamheten på Alnö. – Det är kärlek bakom maten, säger han.Sammanhang: ...Efter att i flera år styrt i restaurangens kök kom möjligheten – och Robert Nyberg tog den. Nu är han tillsammans med sina söner nya ägare till klassiska verksamheten på Alnö. – Det är kärlek bakom maten, säger han....
Lisa vill förändra bilden av anrika restaurangen
Villa Marieberg har fått en ny platschef. Lisa Sundin, 53, vill bevara restaurangens rika traditioner samtidigt som hon är öppen för att förnya. – Jag gillar utmaningar, säger hon.Sammanhang: ...Villa Marieberg har fått en ny platschef. Lisa Sundin, 53, vill bevara restaurangens rika traditioner samtidigt som hon är öppen för att förnya. – Jag gillar utmaningar, säger hon....
Omnämnda personer: Villa Marieberg, Lisa Sundin.
Mattias lagar kunglig mat på Lörudden
Abborren är pinfärsk när han lägger den på tallriken. Svampen har byborna levererat liksom lingonen som växer inte långt därifrån. Att restaurangens skafferi plockas direkt från havet och skogen är nästan lika häftigt för kocken Mattias Olsson som att svenskaSammanhang: ...Svampen har byborna levererat liksom lingonen som växer inte långt därifrån. Att restaurangens skafferi plockas direkt från havet och skogen är nästan lika häftigt för kocken Mattias Olsson som att svenska kungen har ätit hans mat....
Omnämnda personer: Mattias Olsson.
Jättens nysatsning i Birsta – skapar 40 jobb
• Restaurangens förvandling • "Investerat väldigt mycket"Sammanhang: ...• Restaurangens förvandling • "Investerat väldigt mycket"...
Omnämnda platser: Birsta.