45 år med surströmming

I över fyra decennier har Jan Söderström varit Oscars surströmming ansikte utåt. I år ökar produktionen, men samtidigt är framtiden oviss. – Vi får leva på hoppet, säger han.

Sammanhang: ...I över fyra decennier har Jan Söderström varit Oscars surströmming ansikte utåt. I år ökar produktionen, men samtidigt är framtiden oviss...

Omnämnda personer: Jan Söderström.

Bakslag för suringar: ”Blir bara trött”

Fiskekvoten av strömming ska öka, enligt ett EU-beslut. Nu är läget ovisst för surströmmingsfabriken på Tynderö. – Man blir bara trött, säger Jan Söderström som driver Oskars.

Sammanhang: ...Nu är läget ovisst för surströmmingsfabriken på Tynderö. – Man blir bara trött, säger Jan Söderström som driver Oskars....

Omnämnda platser: Tynderö. Omnämnda personer: Jan Söderström.

Oskars ökar produktionen – 10 000 fler burkar i år

Det produceras 10 000 fler burkar i Oskars Surströmmings fabrik i Tynderö i år. Detta sedan ägaren Jan Söderström köpt in fem ton mer strömming gentemot fjolåret. – Jag är glad över att vi kan leverera mer i år, säger han.

Sammanhang: ...Det produceras 10 000 fler burkar i Oskars Surströmmings fabrik i Tynderö i år. Detta sedan ägaren Jan Söderström köpt in fem ton mer strömming gentemot fjolåret. – Jag är glad över att vi kan leverera mer i år, säger han....

Omnämnda platser: Tynderö. Omnämnda personer: Oskars Surströmmings, Jan Söderström.

Kämpar för surströmmingen

Fabriken som producerar sura läckerheter tuffar på. Nu väntar en ny säsong och trots klena fångster kämpar Tynderös delikatessmästare vidare. – Man kör på för man vill inte ge upp, säger Jan Söderström, ägare av Oskars surströmming.

Sammanhang: .... – Man kör på för man vill inte ge upp, säger Jan Söderström, ägare av Oskars surströmming....

Omnämnda personer: Jan Söderström.