Expert om Nobelmenyn: Progressivt och kaxigt

Kyckling, rotselleri, baljväxter – och kulturgröt – ligger på faten när kungligheter, pristagare och övriga gäster satt sig till bords i Blå hallen. – Det är progressivt och kaxigt. Jag vill äta det här nu och jag har precis ätit middag, säger matkreatören

Sammanhang: ...Kyckling, rotselleri, baljväxter – och kulturgröt – ligger på faten när kungligheter, pristagare och övriga gäster satt sig till bords i Blå hallen. – Det är progressivt och kaxigt. Jag vill äta det här nu och jag har precis ätit middag, säger matkreatören Siri Barje....

Omnämnda personer: Siri Barje.

Gröt och äpple på Nobelmenyn

När kungligheter och nobelpristagare sätter sig till bords den 10 december är det svenska basvaror som gäller. Stjärnkocken Jessie Sommarström och konditorn Frida Bäcke satsar på råvaror med starka signalvärden.

Sammanhang: ...När kungligheter och nobelpristagare sätter sig till bords den 10 december är det svenska basvaror som gäller. Stjärnkocken Jessie Sommarström och konditorn Frida Bäcke satsar på råvaror med starka signalvärden....

Omnämnda personer: Jessie Sommarström.