Tomma hyllor pressar mejeriet – nu satsas 70 miljoner på ny linje för kvarg

Suget efter protein är svårt att mätta. Butikshyllorna för kvarg har gapat tomma på många håll. Med en ny produktionslinje ska Skånemejerier fördubbla sin kapacitet. – Vi har byggt ut flera tusen kvadratmeter, mycket på grund av kvargen. Ändå räcker det inte

Sammanhang: ...Ändå räcker det inte till, säger industridirektör Tintin Mattsson....

Omnämnda personer: Tintin Mattsson.