Ola satsar allt på svampodling i Långnäs

I ladugården på den gamla släktgården i Långnäs växer ostronskivling, shiitake, igelkottstaggsvamp och kungsmussling – i stället för ett traditionellt jordbruk har en svampodling tagit form. Bakom satsningen står före detta brandmannen Ola Gardfors, 39,

Sammanhang: ... I ladugården på den gamla släktgården i Långnäs växer ostronskivling, shiitake, igelkottstaggsvamp och kungsmussling – i stället för ett traditionellt jordbruk har en svampodling tagit form. ...

Omnämnda platser: Långnäs. Omnämnda personer: Ola Gardfors.

Ylvas bageridröm tar form på släktgården

Halva tiden arbetar 34-åriga Ylva Hardselius Björngap som officer på I19 – den andra halvan följer hon sin dröm och driver ett småskaligt glutenfritt hantverksbageri hemma på släktgården i Sjulsmark. Nästa steg är att växla upp och satsa 100 procent. –Just

Sammanhang: ... Halva tiden arbetar 34-åriga Ylva Hardselius Björngap som officer på I19 – den andra halvan följer hon sin dröm och driver ett småskaligt glutenfritt hantverksbageri hemma på släktgården i Sjulsmark. Nästa steg är att växla upp och satsa 100 procent. – Just nu betyder det allt att kunna göra det här, säger hon. ...

Omnämnda platser: Sjulsmark. Omnämnda personer: Ylva Hardselius.