Hushållens enorma matsvinn: En miljard måltider om dagen äts aldrig upp

Mycket mat i världens kastas bort – trots att hungern är omfattande. Arkivbild. Jonas Ekströmer/TT "En global tragedi", säger FN:s miljöchef Inger Andersen om matsvinnet. Att mat som skulle kunna ätas upp i stället kastas bort är ett globalt problem. 2022

Sammanhang: ...Det är FN:s miljöprogram Unep, i samarbete med organisationen Wrap, som har tagit fram indexet. Enligt rapporten var det en femtedel (19 procent) av all mat som var tillgänglig för konsumenter i hemmet, i butiker och på restauranger som gick till spillo. ...

Omnämnda personer: Jonas Ekströmer, Inger Andersen, Food Waste Index.