Hushållens enorma matsvinn: En miljard måltider om dagen äts aldrig upp

Mycket mat i världens kastas bort – trots att hungern är omfattande. Arkivbild. Jonas Ekströmer/TT "En global tragedi", säger FN:s miljöchef Inger Andersen om matsvinnet. Att mat som skulle kunna ätas upp i stället kastas bort är ett globalt problem. 2022

Sammanhang: ...Miljoner kommer att gå hungriga samtidigt som mat kastas bort runt om i världen", säger FN:s miljöchef Inger Andersen i en kommentar och fortsätter: "Det är inte bara en fråga om utveckling, utan effekterna av ett sådant onödigt svinn orsakar också betydande kostnader för klimatet och naturen". Stora utsläpp Den bortkastade maten eldar på klimatförändringarna. ...

Omnämnda personer: Jonas Ekströmer, Inger Andersen, Food Waste Index.