Icas gurkor får osynligt skydd – 130 ton plast kan sparas årligen

Gurkorna ser helt ”nakna” ut förutom en liten papperslapp. Men de är täckta av ett tunt ätbart skydd som har tillverkats av endast två ingredienser: raps- och havreolja. Den lilla papperslappen informerar om det osynliga skiktet, bland annat att det är glutenfritt.

Sammanhang: ...Det växtbaserade skyddet har utvecklats av Lundabolaget Saveggy, en sammansättning av orden ”save” och “veggy”. Företaget grundades 2020 med målet att minska plastanvändningen utan att göra avkall på matens hållbarhet. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Kerstin Lindvall.

”Elva innovativa startups: Regeringens nedskärningar får Sverige att halka efter”

Det här är en debattartikel. Åsikterna som framförs är skribentens egna. När budgetpropositionen för 2024 presenterades i september märktes tydligt krympta satsningar för att stödja nyttiggörande av nya, innovativa lösningar. Det är lösningar som har potential

Sammanhang: ...Christina Lundbäck, grundare och vd, Surfcleaner Cozette Wachtmeister-Zeito, grundare och vd, Removement Eduard Murray, grundare och vd, Greeniron Isabella Palmgren, grundare och vd, Mimbly Jenny Keisu, chief evangelist officer, X Shore Jon Linden, grundare och vd, Ekkono Solutions Karin Ebbinghaus, grundare och vd, Elonroad Martin Rugfelt, grundare och vd, Sentian AI Ramtin Massoumzadeh, grundare och vd Quandify Sara Zetterberg, grundare och vd, Haldor Vahid Sohrabpour, grundare och vd, Saveggy...

Omnämnda platser: Kanada, Sveriges, USA. Omnämnda personer: Christina Lundbäck, Martin Rugfelt, Ekkono Solutions.