Icas gurkor får osynligt skydd – 130 ton plast kan sparas årligen

Gurkorna ser helt ”nakna” ut förutom en liten papperslapp. Men de är täckta av ett tunt ätbart skydd som har tillverkats av endast två ingredienser: raps- och havreolja. Den lilla papperslappen informerar om det osynliga skiktet, bland annat att det är glutenfritt.

Sammanhang: ...Gurkorna ser helt ”nakna” ut förutom en liten papperslapp. Men de är täckta av ett tunt ätbart skydd som har tillverkats av endast två ingredienser: raps- och havreolja. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Kerstin Lindvall.

Mystiska vulkanrullar kan läsas med hjälp av AI: ”Otroligt”

Med hjälp av AI kunde i höstas det första ordet läsas, πορφύραc (porphyra) som betyder lila. Sedan dess har betydligt mer innehåll kunnat läsas. Pressbild. Vesuvius Challenge/TT – Det kändes otroligt, säger Youssef Nader, som läste det första ordet på 2000

Sammanhang: ...Oläsbara bilder Utifrån den 3D-modell som skapats kunde forskarna digitalt börja rulla upp rullarna. Men det räcker inte för att med nakna ögat kunna läsa 2 000 år gammalt bläck på förkolnat papyrus. – Många kollegor var rätt övertygade om att vi inte skulle kunna använda tomografi och röntgen för att se den här sortens bläck, eftersom den har ungefär samma densitet som papyrusen den är skriven på, säger Seales. ...

Omnämnda platser: Seals, Herculaneum, Vesuvius. Omnämnda personer: Daniel Gross, Vesuvius Challenge, Brent Seales.