Bacon och köttbullar – svenskbackat företag ska sälja odlat fläsk

Det kokta fläsket är inte längre stekt, det är odlat. Det amerikanska företaget Mission Barns har nämligen fått godkänt av den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten FDA att börja sälja odlat fläskkött, eller snarare odlat fläskfett. Svenska Gullspång

Sammanhang: ...Bolagets teknik går ut på att ta en fettcell från en levande gris och kultivera den med hjälp av protein från växter. Ett prov från en gris kan ge samma mängd kött som miljontals djur, enligt pressmeddelandet. ...

Omnämnda platser: Mission, USA, San. Omnämnda personer: Eitan Fischer, Mission Barns.

Nobelpristagaren: ”När pappa öppnade upp en gris var jag nyfiken på vad som fanns inuti”

Vägen dit var fylld av motgångar – men vändpunkten kom med en långsam kopieringsmaskin. Forskarstjärnan Katalin Karikó, som snart tar emot Nobelpriset i medicin från kungen, växte upp utan varken rinnande vatten eller tv i den lilla ungerska staden Kisujszallas.

Sammanhang: ...Mycket tack vare närheten till djurkropparna, och den lilla trädgården vid hemmet som väckte intresse för naturvetenskap. – När min pappa öppnade upp en gris var jag nyfiken på vad som fanns inuti, till skillnad från min syster som inte alls gillade att se sådant. ...

Omnämnda platser: Kati, USA, Philadelphia. Omnämnda personer: Katalin Karikó, Drew Weissman.