Icas gurkor får osynligt skydd – 130 ton plast kan sparas årligen

Gurkorna ser helt ”nakna” ut förutom en liten papperslapp. Men de är täckta av ett tunt ätbart skydd som har tillverkats av endast två ingredienser: raps- och havreolja. Den lilla papperslappen informerar om det osynliga skiktet, bland annat att det är glutenfritt.

Sammanhang: ...Den lilla papperslappen informerar om det osynliga skiktet, bland annat att det är glutenfritt. Det växtbaserade skyddet har utvecklats av Lundabolaget Saveggy, en sammansättning av orden ”save” och “veggy”. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Kerstin Lindvall.