Betesbaserad köttproduktion på nedlagd jordbruksmark

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Däremot finns goda förutsättningar för betesbaserad nöt- och lammköttsproduktion om man kan skapa stora rationella betesmarker av nedlagd jordbruksmark, skriver

Sammanhang: ...ANNONS ANNONS Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) brukar framhålla vikten av att ökad inhemsk livsmedelsproduktionen för att säkra tillgången på mat i händelse av krig och på DN Debatt (3/5) skriver fyra lantbruksexperter ”Vi asfalterar över fälten – och kommer att svälta i krig”. Men det är inte asfaltering av åkrar som är det stora problemet för vår matberedskap. Knappt 10 procent av den förlorade jordbruksmarken har använts till vägar och bebyggelse. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Värmlands län, Sverige. Omnämnda personer: Karl-Ivar Kumm.