Resultat 1 - 2 av 2
Liten lansering 28 november
Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Månadens sista lansering i det tillfälliga sortimentet - vad bjuder den på då? Vin i mängder, nästan 60 artiklar. Jag har valt ut några i varje kategori som kommerSammanhang: ...Lanseras även på en välkommen halvflaska för 169 kronor, som upplevs lite mer utvecklad och framför allt redo för uppkorkning. Urgott till lammfärsbiffar, rostad potatis och en klick ajvar. Protos ’27 2022 (Nr 95219. 279 kr. 4800 fl) Vintervärme på flaska från Ribera del Duero. 100% tempranillo ger potenta och mörkmulliga smaker av skogshallon, plommon och de snygga faten ger kakao och rostade kaffebönor. ...
Omnämnda platser: Duero, Rocca, Ribera. Omnämnda personer: Maine Le Fief Seigneur, Couly-Dutheil Les, Adelaide Hills Chardonnay.
En ”citrondag” med mat, bak och citroner
Citroner hör till mina stora favoriter när jag lagar mat och bakar. Ett fat med citroner finns alltid nära till hands och på en väl synlig plats i köket ligger alltid min stora favoritförfattare Lotte Möllers överdådigt illustrerade, vackert formgivna, faktaspäckadeSammanhang: ...Nu serverade de den för första gången som förrätt med stekta zucchiniskivor och rostad, hackad mandel. Väldigt gott! Marias citronmålning. Huvudrätten var Anna Bergenströms goda citronkyckling med oliver och timjan från hennes och dottern Fannys bok Kärlek, oliver och timjan. ...
Omnämnda platser: Frankrike, Citron, Karlstad. Omnämnda personer: Anna Bergenströms, Maria Hallén, Madeleine Ströje Wilkens.