Debatt: Slutreplik: M-politiker med korvfingrar ska inte tillåtas att peta i skolmaten

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Vi på Hållbart Matsystem driver en liberal tankesmedja som arbetar 100 procent utifrån vetenskap. M-politikerna förespråkar istället livsmedelspolitisk planekonomi

Sammanhang: ...Växtbaserad mat kräver mindre mark, är enklare att lagra och gör oss mindre sårbara i kris. Sverige kan bli självförsörjande på protein med växtbaserad produktion. ANNONS ANNONS Baljväxter odlas redan framgångsrikt här, men över 80 procent hamnar som djurfoder istället för på våra tallrikar. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sovjet, Värmlands. Omnämnda personer: Linda Lindström, Stina Höök, Jonas Norberg.

Vi vill producera mer svensk mat i Värmland

Många av oss upplever att myndigheterna inte är på vår sida. Politikerna säger en sak, men byråkratin och regelkrånglet är förödande, skriver Ulrik Helgstrand och Anette Henningsson. ANNONS ANNONS När sommaren står för dörren jobbar vi bönder som vanligt

Sammanhang: ...Vi jobbar året om och dygnet runt med att ta fram nyttig mat som är näringstät och full av livsviktigt protein, mineraler och vitaminer. ANNONS ANNONS Vid sidan om uppfödningen av våra kycklingar brukar vi jorden och odlar spannmål på våra gårdar. ...

Omnämnda platser: Sverige, Värmland. Omnämnda personer: Ulrik Helgstrand, Anette Henningsson.

Dåligt om livsmedelsberedskap

Nu är utredningen om förbättrad svensk livsmedelsberedskap färdig. Tyvärr är den så dålig att den omgående bör förpassas till papperskorgen. Efter att kriget i Ukraina med efterföljande sanktioner mot Ryssland visat sårbarheten i livsmedelsproduktionen initierade

Sammanhang: ...Hur skulle det gå till? Pasta kräver ett mjukt vete med högt protein. Det kräver i sin tur mineralgödsel. En svensk mineralgödselproduktion är svår. Kväve framställs ur luften men kräver naturgas. ...

Omnämnda platser: Ukraina, Ryssland. Omnämnda personer: Ingrid Petersson.