Replik: Framtidens hållbara matsystem är växtbaserat

Att förespråka kött överhuvudtaget, oavsett hur det produceras, som ett hållbart val leder tanken fel, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg. ANNONS ANNONS Svar till Gustaf Lind med flera (NWT 4/10) I debattartikeln "Biologisk mångfald måste bli en

Sammanhang: ...Istället för att lyfta fram betande kor borde vi fokusera på att återinföra vilda betande djur som visenter och andra arter med naturliga roller i det svenska ekosystemet. WWF:s "One Planet Plate"-koncept, som nämns i artikeln, sätter en klimatbudget på max 0,5 kilogram koldioxidekvivalenter per måltid. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges, Ideella. Omnämnda personer: Linda Lindström, Gustaf Lind, Jonas Norberg.

Biologisk mångfald måste bli en prioritet inom livsmedelssektorn

Det är dags att agera och göra både klimat och biologisk mångfald till en prioritet inom livsmedelssektorn, för att säkerställa att vi har tillräckligt med mat för att mätta den växande befolkningen, samtidigt som vi skyddar och bevarar våra ekosystem, skriver

Sammanhang: ...Om varje svensk bytte ut två genomsnittliga luncher i veckan mot två One Planet Plate-luncher, skulle den utsläppsminskningen bli nästan 1,5 miljoner ton. Det motsvarar de totala utsläppen under ett år från alla som bor i en stad som Linköping med cirka 180 000 invånare. ...

Omnämnda platser: Linköping, Lund, Generalsekreterare. Omnämnda personer: Amina Bergendahl, Hållbar Utveckling Skåne, Emma Samuelsson.