Värmland kan visa vägen till en hållbar livsmedelsstrategi

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Fetma kostar Sverige 125 miljarder kronor årligen enligt Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket – resurser som kunde användas till prevention, skriver Linda

Sammanhang: ...En robust livsmedelsstrategi måste producera näringsrik mat med minimala resurser per kalori. Livsmedelsstrategi 2.0 framhåller att ”den svenska livsmedelsproduktionen är ett föredöme när det gäller god djurvälfärd”. ...

Omnämnda platser: Värmland, Livsmedelsstrategi, Sverige. Omnämnda personer: Jonas Norberg, Linda Lindström, Food Future.