Härligt strama och knastertorra nyårsbubblor

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Högtider innebär ofta bubblande tider. Inte minst vid nyår då det gamla året ska skålas ut och det nya ska skålas in. ANNONS ANNONS Det är visserligen en hel

Sammanhang: ...En frisk aptitretare där citronskal, gröna torkade örter, krossade stenar och mineralrök längtar efter lufttorkad skinka – jamon serrano och lomo por favor – rökta räkor med aioli, goda konserver eller honungsglacerade rotfrukter och gratinerad getost. Det blir en flaska, eller tre, på fredag. ...

Omnämnda platser: Katalonien. Omnämnda personer: Maria Rigol.