Efter bakslagen – då siktar nya krogen på att öppna

Planerna om att öppna Garvaren gastropub lagom till VM-festen omkullkastades. Renoveringsbehovet var klart större än väntat. Mycket arbete återstår. – Jag skulle säga att vi nog kan ha verksamhet i gång om en månad, men det är mer en dröm, säger Mats Skärlén, restaurang- och driftchef.

Sammanhang: ...Planerna om att öppna Garvaren gastropub lagom till VM-festen omkullkastades. Renoveringsbehovet var klart större än väntat. Mycket arbete återstår. – Jag skulle säga att vi nog kan ha verksamhet i gång om en månad, men det är mer en dröm, säger Mats Skärlén, restaurang- och driftchef....

Omnämnda personer: Mats Skärlén.