Är du för eller emot svensk husmanskost på tallriken?

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Insändare x 2. Svar till ”Före detta restaurangkund”, NWT 6 februari Svensk husmanskost är tråkig Nej, det anses inte simpelt. Det anses ointressant eftersom

Sammanhang: ...Peter Ferm, Karlstad *** Smaken är som baken Det finns väldigt många restauranger i Karlstad som serverar svensk husmanskost till lunch, minst 4-5 i centrala staden och flera som ligger lite utanför centrum. På tisdagar finns det alltid fläsk med löksås/raggmunk/bruna bönor på dessa ställen. På torsdagar finns det ärtsoppa på en del ställen, den rätten är dock inte så uppskattad i alla åldersgrupper, men det brukar alltid finnas någon annan soppa. ...

Omnämnda platser: Karlstad. Omnämnda personer: Peter Ferm.

Är svensk husmanskost för simpel för Karlstads krögare?

Läste i NWT att ännu en restaurang lagt ner i centrum, nu i Mitt i City, och köpcentrats verksamhetsansvariga säger att hon ska försöka ta reda på vad folk vill ha vad gäller restauranger. Jag kan berätta så slipper hon fundera. Det finns en massa hamburgerställen,

Sammanhang: ...Det låter så flashigt och kreativt men tillför i praktiken inget nytt egentligen. Det behövs inget annat än raggmunk och fläsk på tisdagar och ärtsoppa med pannkakor på torsdagar, och däremellan wallenbergare eller torsk, det var grejer det. ...

Omnämnda platser: Sverige, Karlstad, City.

Är svensk husmanskost för simpelt för Karlstads krögare?

Läste i NWT att ännu en restaurang lagt ner i centrum, nu i Mitt i City, och köpcentrats verksamhetsansvariga säger att hon ska försöka ta reda på vad folk vill ha vad gäller restauranger. Jag kan berätta så slipper hon fundera. Det finns en massa hamburgerställen,

Sammanhang: ...Det låter så flashigt och kreativt men tillför i praktiken inget nytt egentligen. Det behövs inget annat än raggmunk och fläsk på tisdagar och ärtsoppa med pannkakor på torsdagar, och däremellan wallenbergare eller torsk, det var grejer det. ...

Omnämnda platser: Karlstad, Sverige, City.