Replik: Framtidens hållbara matsystem är växtbaserat

Att förespråka kött överhuvudtaget, oavsett hur det produceras, som ett hållbart val leder tanken fel, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg. ANNONS ANNONS Svar till Gustaf Lind med flera (NWT 4/10) I debattartikeln "Biologisk mångfald måste bli en

Sammanhang: ...Men för att vara mer precis är det animalieproduktionen som är huvudorsaken. Hela 94 procent av däggdjurens biomassa utgörs av lantbruksdjur och människor, endast 6 procent är vilda däggdjur. Köttproduktionen, särskilt nötkött, kräver omfattande resurser, vilket tränger undan vilda djur från sina habitat. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges, Ideella. Omnämnda personer: Linda Lindström, Gustaf Lind, Jonas Norberg.