Det är dags att vända sjukdomstrenden

Det finns väldigt många forskningsstudier som visar ett klart samband mellan kostval och hälsa samt minskad risk för sjukdom, skriver Ingemar Östlund. En lång rad sjukdomar ökar i Sverige som flera cancersjukdomar. Benskörhet/osteoporos med tillhörande benbrott

Sammanhang: ...Till exempel en stor forskningsstudie publicerad i The BMJ, British Medical Journal med 105 159 deltagare följda över 5,2 år. Studien visar att 10 procent ökat intag av ultraprocessade produkter ökar hjärt-kärlsjukdomar som hjärtinfarkt med 12 procent och stroke etcetera med 11 procent. ...

Omnämnda platser: Brasilien, Kitava, Sverige. Omnämnda personer: Staffan Lindeberg, Ingemar Östlund, Pradip Jamnadas.