Köttsubstitut ett tveksamt recept

Upp som en sol och ner som en pannkaka. Köttsubstituten biter i gräset – och det är bra för miljön. ANNONS ANNONS De senaste åren har företag som producerar substitut för mjölk, kött och fisk marknadsfört hårt, särskilt inför investerare. ”Den växtbaserade

Sammanhang: ...Många av köttsubstituten baseras ju ofta på råvaror från åkern såsom ärtor, sojabönor och spannmål. Produkter som redan är ätbara för människor. Även mjölet som mjölmaskar äter kommer från åkern. ...

Omnämnda platser: Danmark, Mycorena, Warps. Omnämnda personer: Christian von, Peter Normark, Warp Institutes Mathias.

Att flytta från stan till landsbygden, hemska tanke!

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Nu kan vi snart lägga det gamla året till handlingarna. Det har varit ett tufft år med inflation och rysk aggression. Under året som gått så har man kunnat läsa

Sammanhang: ...Britta står vid sitt baktråg och knådar sin deg samtidigt som ett moln av bananflugor surrar runt hennes huvud och håller henne sällskap. Mannen är ute på åkern och plöjer. Vilken mardrömstillvaro! Mitt ointresse för självhushållning och lantbruk är levande och stabilt. ...

Omnämnda platser: Karlstad. Omnämnda personer: Peter Ferm.