Beskedet: Nu ska den stora satsningen i skärgården bli av

Nu ska planerna bli verklighet. Till nästa sommar ska jättesatsningen vid Arkösunds hotell stå klar. "Vi behöver göra det här för att kunna konkurrera med andra verksamheter i skärgården", säger Östgöta Köks Thomas Hallgren.

Sammanhang: ..."Vi behöver göra det här för att kunna konkurrera med andra verksamheter i skärgården", säger Östgöta Köks Thomas Hallgren....

Omnämnda platser: Arkösunds. Omnämnda personer: Östgöta Köks Thomas Hallgren.

Restaurangen ändrar koncept - slås ihop med systerkrog

I hörnet av Drottninggatan och Hostpitalsgatan har restaurangen funnits i ett decennium. Nu byter den lokal och koncept, men pastan kommer fortsatt att vara en viktig del av matlagningen. "Vi ska höja den gastronomiska nivån", säger Thomas Hallgren.

Sammanhang: ..."Vi ska höja den gastronomiska nivån", säger Thomas Hallgren....

Omnämnda platser: Hostpitalsgatan, Drottninggatan. Omnämnda personer: Thomas Hallgren.