Saluhallen stänger: "Vi är väldigt ledsna"

22 lokala producenter påverkas när Bodens saluhall stänger efter fem år. – Det är för dåligt kundunderlag just nu, säger Lina Ekström Morin, ordförande i styrelsen.

Sammanhang: ... 22 lokala producenter påverkas när Bodens saluhall stänger efter fem år. – Det är för dåligt kundunderlag just nu, säger Lina Ekström Morin, ordförande i styrelsen. ...

Omnämnda personer: Lina Ekström Morin.

Grand Slam för Norrbotten i Gastronomipriser: "Otroligt stolt"

I veckan hölls Norrland Gastronomy Awards i Umeå där flera producenter och restauranger var nominerade. Priset till årets dryck gick till Norrlands Kombucha i Haparanda. – Jag är otroligt glad och stolt över priset, säger grundaren Rolando Cevallos.

Sammanhang: ... I veckan hölls Norrland Gastronomy Awards i Umeå där flera producenter och restauranger var nominerade. Priset till årets dryck gick till Norrlands Kombucha i Haparanda...

Omnämnda platser: Norrland, Norrbotten, Gastronomipriser. Omnämnda personer: Rolando Cevallos.

Grand Slam för Norrbotten i Gastornomipriser: "Otroligt stolt"

I veckan hölls Norrland Gastronomy Awards i Umeå där flera producenter och restauranger var nominerade. Priset till årets dryck gick till Norrlands Kombucha i Haparanda. – Jag är otroligt glad och stolt över priset, säger grundaren Rolando Cevallos.

Sammanhang: ... I veckan hölls Norrland Gastronomy Awards i Umeå där flera producenter och restauranger var nominerade. Priset till årets dryck gick till Norrlands Kombucha i Haparanda...

Omnämnda platser: Norrland, Gastornomipriser, Norrbotten. Omnämnda personer: Rolando Cevallos.

Norrbottniska mat ska samlas i en "matbilbel"

Hushållningssällskapet ska tillsammans med tre andra organisationer kartlägga norrbottniska matkultur. "Ett verktyg både för producenter och turistföretagare att kunna använda i sin vardag. För att kunna prata om det och berätta en bättre historia helt enkelt",

Sammanhang: ...Hushållningssällskapet ska tillsammans med tre andra organisationer kartlägga norrbottniska matkultur. "Ett verktyg både för producenter och turistföretagare att kunna använda i sin vardag. För att kunna prata om det och berätta en bättre historia helt enkelt", säger Pelle Johansson, matkonsulent på Hushållningssällskapet....

Omnämnda platser: Hushållningssällskapet. Omnämnda personer: Pelle Johansson.