Kocken minns när Aston Villa kom förbi gästgiveriet

Efter att ha vunnit mot Piteå IF med 8–0 svängde Aston Villa in på Byskes gästgiveri för en bit mat. Marcus Allbäck, Olof Mellberg och Peter Crouch stegade in som vilka gäster som helst. – Det är väldigt surrealistiskt att tänka tillbaka på, säger kocken

Sammanhang: ... Efter att ha vunnit mot Piteå IF med 8–0 svängde Aston Villa in på Byskes gästgiveri för en bit mat. Marcus Allbäck, Olof Mellberg och Peter Crouch stegade in som vilka gäster som helst. – Det är väldigt surrealistiskt att tänka tillbaka på, säger kocken Peter Rudholm, 22 år senare. ...

Omnämnda personer: Peter Rudholm, Marcus Allbäck, Olof Mellberg.

Folkfest när världens mat kom till Skellefteå

Norran gav sig ut i vimlet och träffade både nya och gamla Skelleftebor som ville passa på att smaka på världens mat.

Sammanhang: ... Norran gav sig ut i vimlet och träffade både nya och gamla Skelleftebor som ville passa på att smaka på världens mat. ...

Omnämnda platser: Skellefteå, Norran, Skelleftebor.

De startar en ny foodtruck – med mat från hela Indien: “Saknades”

Greeshma Kannan och Sujeesh Suresh ligger bakom den nya foodtrucken Aadhis Spice Route. Nu ska de känna av marknaden – innan de planerar att öppna en permanent restaurang. – Det är vår framtidsplan, säger Greeshma, 33 år.

Sammanhang: ...De startar en ny foodtruck – med mat från hela Indien: “Saknades”...

Omnämnda platser: Indien. Omnämnda personer: Aadhis Spice.

Ett ukrainskt kök från helvetet

En försvarsinsats kan se ut på många sätt. Som att dagligen laga mat till över tusen sårade soldater. Alex Voronov har besökt ett storkök i Charkiv.

Sammanhang: ... En försvarsinsats kan se ut på många sätt. Som att dagligen laga mat till över tusen sårade soldater. Alex Voronov har besökt ett storkök i Charkiv. ...

Omnämnda platser: Charkiv.

"Mat som ingen blir besviken av"

En av Sveriges mest välmeriterade kockar, Viktor Westerlind, kommer till Skellefteå. Under sitt besök ska han bjuda på en specialkomponerad meny på restaurang Mandel. Det här blir den tredje stjärnkocken i rad som gör ett gästspel där.

Sammanhang: ..."Mat som ingen blir besviken av"...

Omnämnda platser: Skellefteå, Sveriges. Omnämnda personer: Viktor Westerlind.

Ljuva hemester, vad jag älskar dig!

Att vara ledig och få vara hemma är något av det absolut allra bästa jag vet. Vakna i lugn och ro, kliva upp och koka kaffe, scrolla lite nyheter, läsa en bok, lösa ett korsord, gå ut i trädgården och kolla läget. Jobba i trädgården, äta en glass, åka och

Sammanhang: ...Jobba i trädgården, äta en glass, åka och bada, åka på loppis, ta en promenad, springa Drängsmarksterrängen, hinna ringa människor jag längtar efter att prata med och laga mat för en sen middag. ...

Mat på tak kan bidra till en återställd natur

Lagen om naturrestaurering kan innebära att lantbruket blir mer hållbart och robust, om regeringen vågar.

Sammanhang: ...Mat på tak kan bidra till en återställd natur...

Trästockfestivaler vi minns

Den har mer än 30 år på nacken – Trästockfestivalen. I dag, fredag, startar festivalen. Folk och artister samlas på Nordanå för att njuta av musik, mat och som pricken över i:et: Det lär blir strålande väder för att festivalbesökare. Vi har samlat ett gäng

Sammanhang: ...Folk och artister samlas på Nordanå för att njuta av musik, mat och som pricken över i:et: Det lär blir strålande väder för att festivalbesökare. Vi har samlat ett gäng bilder från tidigare festivaler – en riktig nostalgitripp. ...

Omnämnda platser: Nordanå.

Våldet mot de som köar för mat i Gaza måste stoppas

Sammanhang: ...Våldet mot de som köar för mat i Gaza måste stoppas...

Omnämnda platser: Gaza.

Dags att prioritera ekologisk produktion – för mångfaldens skull

Biologisk mångfald är grunden för fungerande ekosystem och en hållbar livsmedelsförsörjning – men den utarmas av dagens sätt att producera mat. För att vända utvecklingen krävs både politiskt ledarskap och medvetna val av norrbottningar. Ekologisk produktion

Sammanhang: ... Biologisk mångfald är grunden för fungerande ekosystem och en hållbar livsmedelsförsörjning – men den utarmas av dagens sätt att producera mat. För att vända utvecklingen krävs både politiskt ledarskap och medvetna val av norrbottningar. Ekologisk produktion är en viktig del av lösningen, och det är hög tid att den prioriteras, skriver Emma Rung, vd på hållbarhetsmärkningen KRAV. ...

Omnämnda personer: Emma Rung.