En miljard måltider om dagen äts aldrig upp

Miljö TT Hushåll runt om på jorden slösar bort och slänger motsvarande en miljard måltider varje dag. Samtidigt går hundratals miljoner människor hungriga. "En global tragedi", säger FN:s miljöchef Inger Andersen om matsvinnet. Att mat som skulle kunna

Sammanhang: ...Största boven Den största boven är hushållen. 2022 stod de för 631 miljoner ton av svinnet medan restaurangbranschen stod för 290 miljoner ton och butiker för 131 miljoner ton. I genomsnitt slösar en person bort 79 kilo mat om året, enligt Unep. ...

Omnämnda platser: Hushåll. Omnämnda personer: Food Waste Index, Inger Andersen.

Fler nekas arbetstillstånd efter skärpta krav

Ekonomi TT De skärpta inkomstkraven för arbetskraftsinvandrare gör att allt färre nu får arbetstillstånd i Sverige. Statistik från Migrationsverket, som tidningen Hotellrevyn tagit del av, visar en tydlig ökning efter den 1 november då kraven skärptes från

Sammanhang: ...Detta märks framför allt inom hotell- och restaurangbranschen, då serviceyrken i regel har löner under försörjningskravet. Om vi till exempel tittar på andelen ansökningar för städare som får avslag så är det en tydlig brytpunkt första november, säger Anna Bartosiewicz....

Omnämnda platser: Sverige, Migrationsverket. Omnämnda personer: Anna Bartosiewicz.

Facket minskar – Teslastrid visar förlorad makt

Arbete TT Bland anställda i arbetaryrken är bara omkring hälften med i en fackförening. Det gör att anslutningsnivån närmar sig en nedre gräns för när facken – i exempelvis Teslastriden – kan kräva kollektivavtal, enligt forskare och fack. Professor Anders

Sammanhang: ...Omkring tre av fyra privatanställda jobbar på en arbetsplats där arbetsgivaren har skrivit på ett avtal, enligt en ny rapport från Anders Kjellberg i samarbete med tankesmedjan Arena Idé. Ett tydligt exempel finns i hotell- och restaurangbranschen där numer bara cirka 30 procent av de anställda är med i facket. Men 70 procent av dem täcks ändå av kollektivavtal eftersom de flesta arbetsgivare valt att teckna avtal. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Unionens, Sverige. Omnämnda personer: Anders Kjellberg.