Expert: Här är felen svenskarna gör med sin mat

Många förvarar sina matvaror fel vilket leder till sämre hållbarhet och påverkar hushållsekonomin. Drygt var fjärde svensk, 27 procent, slänger mat som blivit dålig varje vecka. En anledning till detta kan vara att mer än hälften, 59 procent, endast städar

Sammanhang: ...Organisera efter planerade måltider. Har du köpt mat för att laga ett recept som ska konsumeras inom några dagar kan du organisera förvaringen efter planerade måltider. Detta ger en snabb och bra överblick och hjälper även till att ingen ingrediens glöms bort. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Sofia Fattori.

Emma Hambergs roman blir teater

Kultur TT Emma Hambergs älskade romanfigur Agneta tar klivet upp på både filmduken och teaterscenen. Det har blivit två romaner om Emma Hambergs omtyckta huvudperson Agneta. Snart kommer en film och i höst kliver Agneta upp på teaterscenen. Arkivbild. Berättelserna

Sammanhang: ...Emma Hamberg har också givit ut kokboken "Au pif!: franska recept och små berättelser" som är löst kopplad till romanerna om Agneta....

Omnämnda platser: Göteborg, Malmö, Skådespelarsverige. Omnämnda personer: Anna Blomberg, Agneta möter Einar, Agneta tredimensionell.

Godare rätt än den här torsken är svårt att hitta!

Torsken är fin året runt men allra bäst just nu, när den simmat i extra kallt vatten och kallas skrei. Jag köpte en bit ryggfilé och fick omdömet från den ofta ganska stränga hustrun: -Det här var den godaste fisk jag ätit! Ett riktigt läckert mandelpotatismos

Sammanhang: ...En av de mer kända kockarna – har glömt vem – sa en gång till mig: -Torsken ska sluta tillagas när innertemperaturen är 47 grader, varken mer eller mindre. Jag har kollat en massa recept, och de flesta talar om runt 56 graders innertemperatur. Aningen för mycket, tycker jag. Kvällens middagstorsk låg strax under 50 grader. ...

Kopierar syrrans medaljrecept – pizza och godis

Skidskytte Nove Mesto, TT:s utsända Pizza, kex och godis. Det var Hanna Öbergs framgångsrecept i VM för tre år sedan. Samma recept ska nu lillasyster Elvira Öberg testa inför distansloppet i Nove Mesto. Hanna och Elvira Öberg. Arkivbild. Efter tre lopp

Sammanhang: ...Det var Hanna Öbergs framgångsrecept i VM för tre år sedan. Samma recept ska nu lillasyster Elvira Öberg testa inför distansloppet i Nove Mesto. Hanna och Elvira Öberg. ...

Omnämnda platser: Svensbyn, Piteå, Östersund. Omnämnda personer: Elvira Öberg, Hanna Öbergs, Linn Persson.

Utredning: Sämre och mindre mat vid krig

Samhälle TT Sverige behöver på nytt bygga upp stora beredskapslager. Och människor måste ställa in sig på att äta mindre och sämre i kristider, enligt en statlig utredning. Utredningen kommer med förslag om hur Sverige ska klara livsmedelsförsörjningen

Sammanhang: ...Utbudet i butikerna kommer inte att se likadant ut. Utredaren lyfter fram en bok om 123 krigstida recept som kommer från Finland som handlar om att göra mat av ganska enkla råvaror. Vi behöver ha beredskap för förändrad kost. ...

Omnämnda platser: Sverige, Finland, Ukraina. Omnämnda personer: Ingrid Petersson, Peter Kullgren.

Sex tips för bättre koll på din privatekonomi

Inrikes TT Annifrid Huhtala har tiotusentals följare på Tiktok och hennes videor om privatekonomi har engagerat hundratusentals. Här är hennes sex bästa tips för att få bättre koll på pengarna. 1. Få koll på vad du lägger pengar på Vart går egentligenpengarna?

Sammanhang: ...Använd Chat GPT för veckomatsedel När idéerna tryter och man bara kommer på recept som man behöver handla för brukar Annifrid Huhtala använda Chat GPT. Hon matar in de ingredienser som finns hemma och ber AI-boten om hjälp med recept av dessa. ...

Omnämnda platser: Tiktok. Omnämnda personer: Annifid Huhtala, Chat GPT, Annifrid Huhtala.

Livsviktigt akutläkemedel riskerar att ta slut

Medicin TT Det enda läkemedel som fungerar som motgift vid akut förgiftning med paracetamol riskerar att ta slut till sommaren. Vid akut förgiftning med paracetamol finns bara ett läkemedel att tillgå som motgift. Men det riskerar nu att ta slut till sommaren,

Sammanhang: ...Nu vädjar myndigheten att läkare inte skriver ut acetylcystein vid luftrörskatarr och cystisk fibros – och att patienter inte hämtar ut läkemedlet även om de har giltiga recept. Vi vädjar att man låter bli till dess att produktionen är i gång igen, säger Arthurson, som menar att läkemedlet kommer att räcka om det sparas till de prioriterade grupperna. ...

Omnämnda platser: Vädjar. Omnämnda personer: Veronica Arthurson.

Baksmälla för kronan – “finns inget enkelt recept”

Ekonomi TT Från revansch till bakslag. Efter en rekordstark höst har den svenska kronan fått en svag inledning på det nya året. Efter måndagens inflationsbesked tappade kronan ytterligare två öre mot både euron och dollarn, till 11:28 kronor för en euro

Sammanhang: ...Riksbanken ser gärna att kronan stärks, men det är inte så värst mycket de kan göra åt saken. Det finns inget enkelt recept....

Omnämnda platser: Danske Bank. Omnämnda personer: Torbjörn Isaksson, Stefan Mellin.

Rådet vid kris: Planera och håll huvudet kallt

Samhälle TT ÖB:s ord om att det kan bli krig i Sverige skapade rusning efter spritkök och vattendunkar. Men minst lika viktigt är att förbereda sig mentalt för hur man ska hantera en krissituation. Tänk efter i förväg och lägg upp en plan som utgår från

Sammanhang: ...Gör en beredskapsmapp: Förbered en mapp med viktiga papper och annat så att du har det samlat på ett ställe. Det kan vara sånt som pass, recept på viktiga mediciner, värdehandlingar och viktiga kontaktuppgifter. Källa: "Alltid före"...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Jon Svärdhagen.

Hajpad medicin utreds för allvarliga biverkningar

Hälsa TT Både amerikanska läkemedelsmyndigheten (FDA) och EU utreder om de allt populärare läkemedlen mot diabetes och fetma kan ge allvarliga biverkningar. Det handlar bland annat om ökad risk för självmordstankar. FDA undersöker om så kallade GLP-1-läkemedel

Sammanhang: ...Fakta: Omdebatterat bantningsmedel TT Så kallade GLP-1-läkemedel med substanserna semaglutid och tirzepatid togs fram för diabetiker och säljs på recept under varumärkena Ozempic och Wegovy (semaglutid) och Majoureau (tirzepatid). Medicinerna visade sig senare vara effektiva även mot fetma, eftersom de påverkar hungersignalerna till hjärnan och bromsar hastigheten med vilken en persons mage töms, vilket gör att mättnadskänslan håller i sig längre. ...

Omnämnda personer: Elon Musk.