Kom med på hälsoprofessorns lyxiga påskmiddag

Livsstilsprofessorn Mai-Lis Hellénius är Sveriges främsta expert på hälsa – och hon älskar god mat. Skulle hon kunna övertyga mig om att en nyttig middag kan vara en riktig gastronomisk höjdare? I veckan försökte hon – och lyckades! Sveriges äldsta kulinariska

Sammanhang: ...Och det är aldrig för sent att skärpa upp sina matvanor (ja, du vet, mer fisk, grönt och nötter hälsosamma fetter och allt det som vi kännner till men har lite svårt att leva upp till). ...

Omnämnda platser: Sveriges, Hellénius.

Unga som äter “nyttigt” har högre PFAS-halter

Hälsa TT Unga som äter enligt kostråden har högre halter av “evighetskemikalierna” PFAS i kroppen än de som äter onyttigare mat, visar ny svensk forskning. Mängden fisk och skaldjur på tallriken verkar spela in. Jenny Nyström-Kandola, forskare vid Sveriges

Sammanhang: ...Hon lade nyligen fram en avhandling vid Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU) om kopplingen mellan svenska ungdomars matvanor och nivåer av PFAS i blodet. PFAS är kemikalier som bryts ner extremt långsamt och därför ansamlas i naturen och i våra kroppar. ...

Omnämnda personer: Jenny Nyström-Kandola, Mattias Öberg, Jennifer Nyström-Kandola.

Så äter du billigare i januari

Konsumentekonomi TT Med fortsatt höga matpriser och efter decembers ofta efterlängtade men kostsamma högtider, väntar en tuff januarimånad. Här är tipsen för dig som vill spara in på matkostnaderna när det nya året börjar. Och många funkar förstås likabra

Sammanhang: ...Det senaste året har de stigande matpriserna fått många att syna matinköp och matvanor. Men att äta billigare i bistra tider måste inte bara handla om att identifiera de billiga matvarorna. ...

Omnämnda platser: Malmö, Göteborg, Norrtälje. Omnämnda personer: Sara Bergner, Sara Begner, Hanna Olvenmarks.

16-åring i VM-final: Kebab och miljoner på spel

Dart TT 16-årige Luke Littler är framme i final i dart-VM. Vägen dit har kantats av hyllningar, snabbmat – och djupa tvivel om hans ålder. Nu är fenomenet ett steg från en historisk titel, 6,5 miljoner kronor – och gratis kebab livet ut. Han har kallats

Sammanhang: ...Han har tillägnats egna sånger och hyllats för sina matvanor. Och 16-åringen har inga planer på att ändra på något inför karriärens största match, där de 2,6 miljoner kronor han spelat in hittills kan stiga med ytterligare 4 miljoner. ...

Omnämnda platser: The Mirror, London, Manchester. Omnämnda personer: Wayne Rooney, Luke Shaw, Luke Humphries.

Här är de vanligaste nyårslöftena

I samband med nyårsfirandet är det vanligt med nyårslöften. För många kan det kännas övermäktigt med ett löfte som man ska hålla i ett helt år. Enligt en ny undersökning från Essity som Nyheter24 rapporterat om är det dock många svenskar som önskar att ha

Sammanhang: ...Nedan presenteras de vanligaste nyårslöftena enligt en Sifo-undersökning: Regelbunden fysisk aktivitet (24%) Hälsosammare matvanor (12%) Minska stressen (10%) Förbättra sömnen (9%) Bli mer ekonomisk (9%) Reducera min skärmtid (9%) Förbättra mina sociala relationer (7%) Spendera mer tid med familjen (6%) Vidhålla en ren och organiserad hemmiljö (6%) Jobba mindre (5%) Byta jobb/karriär (4%) Vet ej (4%) Sluta dricka alkohol/dricka mindre alkohol (3%) Annat (3%) Sluta röka/röka mindre (1%) 50% av de som svarat på undersökningen uppger att man valt att inte ha något nyårslöfte....

Omnämnda platser: Sverige, Spendera. Omnämnda personer: Frida Gustafson.

Många cancerfall kan undvikas

Hälsa TT Minst 16 000 cancerfall om året kan undvikas med ändrade levnadsvanor. Det handlar om solvanor, kost och rökning men även om övervikt. Ellen Brynskog, sjuksköterska och ordförande i nationella arbetsgruppen för prevention vid Regionalt cancercentrum

Sammanhang: ...Förutom rökning, solvanor, alkoholkonsumtion och kroppsvikt handlar det bland annat om matvanor, höga radonhalter i bostäder och vissa infektioner. Enligt rapporten skulle 16 000 av alla cancerfall om året kunna undvikas med ändrade levnadsvanor. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Ellen Brynskog, Ulrika Årehed Kågström.