Forskarnas nya rön: Så maler du kaffet bäst

Forskning TT Om du är kaffenörd och funderar över hur du bäst ska mala ditt kaffe kan du pusta ut. Nu finns det vetenskapliga bevis för hur du ska göra det för att få den bästa smaken. När kaffebönor mals uppstår statiskt elektricitet som får kaffepartiklarna

Sammanhang: ..."Som ett skämt" “Det låter lite som ett skämt - en kaffeexpert och en vulkanexpert gick in på en bar och kom ut med en forskningsartikel", säger Méndez Harper, en annan av forskarna i en presskommentar och tillägger att han tror på att forskare från olika områden behöver samarbeta mer med varandra. ...

Omnämnda platser: Matter, Portland, Koffein. Omnämnda personer: Méndez Harper.