Nya regler föreslås för odling av hampa

Jordbruk TT Jordbrukare ska kunna fortsätta att odla industrihampa utan att bryta mot narkotikalagen. Men det ska krävas särskilda tillstånd, tycker Läkemedelsverket. Cannabis kan odlas med flera olika syften, bland annat för framställning av industrihampa,

Sammanhang: ...Vissa hampaprodukter får användas som livsmedel, bland andra frön, mjöl, hampaprotein, frösmör och fröolja. Källa: Livsmedelsverket, Jordbruksverket, Region Stockholm....

Omnämnda platser: Sverige.

Larm: Här är husmansfavoriten som kan vara full av gift

Råd & Rön har testat ägg från 20 leverantörer – varav nio är ekologiskt producerade. Det man har letat efter är gifter i form av dioxiner, PCB och så kallade högfluorerade ämnen, eller PFAS. Resultatet pekar på ett tydligt problem med samtliga tre giftsorterna

Sammanhang: ... – Sedan måste man tänka på att barn inte bara äter ägg och de här ämnena finns i många andra livsmedel också, säger Petra Bergkvist, statsinspektör på Livsmedelsverket, till Råd & Rön. Boven i dramat anses vara det fiskmjöl som de ekologiska hönsen får i sitt foder. ...

Omnämnda platser: Kronägg. Omnämnda personer: Petra Bergkvist.

Mer miljögifter i ekologiska ägg

Hälsa TT Ekologiska ägg innehåller högre halter av gifter som PFAS-kemikalier än konventionella ägg – och små barn bör inte äta dem för ofta, enligt en ny granskning. Råd & Rön har testat ägg från 20 leverantörer – varav nio är ekologiskt producerade. Det

Sammanhang: ...Sedan måste man tänka på att barn inte bara äter ägg och de här ämnena finns i många andra livsmedel också, säger Petra Bergkvist, statsinspektör på Livsmedelsverket, till Råd & Rön. Boven i dramat anses vara det fiskmjöl som de ekologiska hönsen får i sitt foder. ...

Omnämnda platser: Kronägg. Omnämnda personer: Petra Bergkvist.

Importen räddar påsken: “Gott om ägg”

Livsmedel TT Det blir ingen äggbrist i påsk. Importen från våra grannländer gör att hyllorna kommer att vara välfyllda – trots att inte hela svenska produktionen är i gång. Sedan det stora salmonellautbrottet i fjol på landets största äggproducent har det

Sammanhang: ...De importerade äggen kommer främst från de nordiska länderna men också från Holland. Enligt Livsmedelsverket ska man inte äta råa ägg som inte kommer från Sverige, Norge, Finland eller Danmark, då risken finns att de kan innehålla salmonella. ...

Omnämnda platser: Danmark, Finland, Holland. Omnämnda personer: Marie Lönneskog Hogstadius, Marie Lönneskog.

Motstånd inom EU mot odlat kött

Mat TT Världen över investeras miljarder i odlat kött. Även EU är intresserat, trots att flera medlemsländer ser labbköttet som ett hot mot bönderna. Är bilden av betande kor i hagar snart ett minne blott? Inom EU finns ett motstånd mot labbodlat kött.Köttet,

Sammanhang: ...Först ska EU:s livsmedelssäkerhetsmyndighet utreda frågan, där kraven är hårda, enligt Ulrika Andersson, statsinspektör på svenska Livsmedelsverket. Det görs en noggrann säkerhetsprövning innan det släpps ut på marknaden. Jag kan tänka mig att det finns en oro för sådana här nya produkter. ...

Omnämnda platser: Frankrikes, Österrikes, Italiens. Omnämnda personer: Ulrika Andersson.

Unga som äter “nyttigt” har högre PFAS-halter

Hälsa TT Unga som äter enligt kostråden har högre halter av “evighetskemikalierna” PFAS i kroppen än de som äter onyttigare mat, visar ny svensk forskning. Mängden fisk och skaldjur på tallriken verkar spela in. Jenny Nyström-Kandola, forskare vid Sveriges

Sammanhang: ...Studier har visat att PFAS-ämnen kan påverka immunförsvar, födelsevikt, kolesterolhalten i blodet, samt öka risken för vissa cancerformer. Källa: Livsmedelsverket...

Omnämnda personer: Jenny Nyström-Kandola, Mattias Öberg, Jennifer Nyström-Kandola.

Rester av PFAS-kemikalier i grönsaker och frukt

Miljö TT I frukt och grönsaker hittas allt oftare rester av PFAS-kemikalier som används i bekämpningsmedel. En fara för både miljö och människor, anser organisationen Pesticide Action Network (PAN). PFAS finns i 37 olika bekämpningsmedel som är godkända

Sammanhang: ...Studier har visat att PFAS-ämnen kan påverka immunförsvaret, födelsevikten, kolesterolhalten i blodet och leverenzymer. Källa: Livsmedelsverket...

Omnämnda personer: Sabina Litens Karlsson, Eve Roubinet.

Missnöjda anställda hot mot företagen

Brott TT En besviken kollega som stjäl information eller skadar företagets nätverk – så kallade insiderincidenter ökade förra året, enligt it-säkerhetsbolaget Truesec. Carolina Angelis vid cybersäkerhetsföretaget Truesec. Pressbild. Det amerikanska vindteknikbolaget

Sammanhang: ...Vid gripandet var den äldre brodern säkerhetsskyddschef på Livsmedelsverket. 2021 dömdes också en konsult för att ha spionerat på Volvo och Scania, även i det fallet för Rysslands räkning. ...

Omnämnda platser: Rysslands, Sverige, Truesec. Omnämnda personer: Carolina Angelis.

Så ska du äta enligt nya svenska matmålen

Mat TT Mindre kött och salt, mer frukt och fullkorn. Nya nationella matmål föreslås nu till 2035 för att få ordning på svenskarnas kostvanor. Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket har, på uppdrag av regeringen, tagit fram nya nationella mål för livsmedelskonsumtionen.

Sammanhang: ...Nya nationella matmål föreslås nu till 2035 för att få ordning på svenskarnas kostvanor. Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket har, på uppdrag av regeringen, tagit fram nya nationella mål för livsmedelskonsumtionen. Svenskens matintag i dag beskrivs i ett pressmeddelande som "en av de största orsakerna till ohälsa och sjukdom i Sverige". ...

Omnämnda platser: Svenskens, Sverige, Folkhälsomyndighetens. Omnämnda personer: Annmarie Wesley, Karin Tegmark Wisell.

Vegopålägg säkra för gravida

Livsmedel TT Gravida kan äta skivade vegetariska pålägg – så länge de inte passerat bäst före-datumet. Det konstaterar Livsmedelsverket efter en ny genomgång. Många gravida har undrat hur säkra skivade vegopålägg är att äta. Detta eftersom skivade köttpålägg

Sammanhang: ...Livsmedelsverket ändrar även rådet för skivade kallrökta eller torkade korvar, som salami och rökt medvurst. ...

Omnämnda personer: Catarina Flink.