Billigare mat i påsk – smör sjunker mest

Ekonomi TT Vid sidan av jul och midsommar är det under påskveckan som svenska folket spenderar mest pengar på matinköp. Och även om matpriserna fortfarande är höga ser årets påskkasse ut att kunna bli aningen billigare än förra årets. Kakaopriserna riskerar

Sammanhang: ..."Kakao är en rysare" Det samma gäller importerade produkter som oljor, pasta och vissa konserver, där kronans svaga växelkurs mot euro och dollar gör att produkterna blir dyrare. Enligt Matpriskollen är det olivoljan som är "Svartepetter" med en prisuppgång på 40 procent på ett år. ...

Omnämnda platser: Kakao, Sverige. Omnämnda personer: Ulf Mazur, Bryggkaffe +1,1 Majonnäs.

Desperation i Gaza när ramadan inleds

Mellanöstern TT-AFP Ramadan är här – men utan vapenvila i sikte. För miljoner palestinier i belägrade Gaza innebär de misslyckade fredsförhandlingarna en fastemånad i total misär. Situationen i Jerusalem är "extremt spänd" sedan troende muslimer stoppats

Sammanhang: ...I södra Gaza, dit hjälpleveranser fortfarande når i begränsad omfattning, säljs de få konserver som finns till skyhöga priser. Vi behöver grönsaker och frukt att ge till våra barn. De blir svagare och svagare och kommer att dö av hunger, säger Sufian al-Yazji till Al Jazeera i Rafah. ...

Omnämnda platser: Gazaremsan, Mohammed, Saudiarabiens. Omnämnda personer: Benjamin Netanyahu, Sufian al-Yazji, al-Haram al-Sharif.

Fortsatt oklart kring blodbad i Gaza

Mellanöstern TT Efter flera timmars väntan rullade lastbilarna med hjälp in i Gaza stad. Hundratals personer rusade mot platsen för att få tag på mat till sina hungriga familjer. Vad som hände sedan råder det delade meningar om. Över 100 människor harbekräftats

Sammanhang: ...Desperationen växer Kamel Abu Nahel, som befinner sig på ett av Gaza stads sjukhus, berättar för BBC att han skjutits av israelisk militär och blivit påkörd. Precis när jag hade fått tag på mjöl och konserver sköt de mig. Lastbilen lämnade platsen och körde över mitt ben, säger han. Desperationen för att få tag på mat blir allt större i Gaza. ...

Omnämnda platser: Gaza Mellanöstern TT, Gaza, Israel. Omnämnda personer: Phillipe Lazzarini, Abu Nahel, Peter Lerner.

Larm: Här hittades skadliga ämnen i mat

Krossade tomater är en vanlig ingrediens i många maträtter. Produkten är dock så oskyldig som man kan tro. Tidningen Råd & Rön har testat 14 olika sorters krossade tomater, sex stycken i konservburk och åtta i tetraförpackning. Enligt testet innehåller nästan

Sammanhang: ...Bäst betyg: Garant eko: 69 Förpackning: tetra, pris: 17 Ica I love eco: 68 Förpackning: tetra, pris: 17 Sämst betyg: Baresa (Lidl): 6 Förpackning: burk, pris: 9 kr Kung Markatta: 10 Förpackning: burk, pris: 20 kr Ica Basic: 25 Förpackning: burk, pris: 9 kr Mutti: 26 Förpackning: burk, pris: 18 Cirio 1856: 29 Förpackning: burk, pris: 16 Test på konserver och tetra — De skadliga ämnena ska man få i sig under lång tid för att de ska vara farliga. Man behöver inte få panik – men välj en tetra i framtiden så slipper du få i dig bisfenol A, säger Ann Edberg. ...

Omnämnda platser: Sämst. Omnämnda personer: Anna Edberg, Ica Basic, Ann Edberg.

Så äter du billigare i januari

Konsumentekonomi TT Med fortsatt höga matpriser och efter decembers ofta efterlängtade men kostsamma högtider, väntar en tuff januarimånad. Här är tipsen för dig som vill spara in på matkostnaderna när det nya året börjar. Och många funkar förstås likabra

Sammanhang: ...Hennes recept vilar på en grund av billiga basråvaror som rotfrukter i säsong, spannmål, baljväxter och bönor, och förstås frysta grönsaker och konserver. Mat som både är billig och kan lagras länge. Många skulle nog benämna min mat som krismat. Men det handlar också om att skaffa sig lite grundkunskaper om smaksättning, till exempel vikten av umami som finns i väldigt mycket animalier men som ofta måste tillföras när man lagar vegetariskt. ...

Omnämnda platser: Malmö, Göteborg, Norrtälje. Omnämnda personer: Sara Bergner, Sara Begner, Hanna Olvenmarks.