Det här var bäst och sämst under matåret 2023!

Årets värsta: Matpriserna. som skenade. Årets tröst: Att man – se ovan – tvingades återuppliva den gamla konsten att laga god mat billigt och ta vara på rester! Årets fisk: Lubb. En av de billigaste men godaste i fiskdisken. Fin textur. Smakar nästan som

Sammanhang: ...Bäst är klassiskt gin, smaksatt med enbär. Men Tanquerays Rangpour med lime är också jättegod. Tycker jag. Årets dryck 2: Vatten. ...

Omnämnda platser: Ukraina, Willys, Paris. Omnämnda personer: Tanquerays Rangpour, Jens Linder, Maud Onnermark.

Bästa julsnapsen hinner du fortfarande göra!

Här är fyra favoriter av egen julnubbe, och alla hinner bli klara till julaftons eftermiddag. Eller avnjutas till kvarvarande julsill på juldagen eller annandagen eller i mellandagarna! Väldigt lätta att göra är de också: Pepparrotssnaps: Skiva en bit färsk

Sammanhang: ...Skala en citron, men ta bara det gula, inte den vita hinnan som är innaför skalet. Lägg skivorna i vodka (gin går minst lika bra) ett dygn. Klart! Ingefärssnaps: Gör som med pepparroten. Skiva en matsked färsk ungefära och låt den dra ett dygn eller mer i sprit. ...

Omnämnda platser: Ingefärssnaps.