Godaste köttet är mört, saftigt – och prisvärt!

Oxkinder kan vara svåra att få tag i. Fanns djuprysta av märket Gudruns hos COOP förut, men de verkar ha försvunnit ur marknaden, kanske tillfälligt? Däremot kan man köpa färska oxkinder, om man har tur att hitta dem, vilket jag gjort några gånger på ICA,

Sammanhang: ...Här och var kan man också köpa färdiglagade, KRAV-märkta oxkinder i rödvinssky, tillverkade av det lilla företaget VAK, de är mycket goda. Kokar man dem själv är det mycket enkelt: bryn dem i smör med salt och rejält med vitpeppar, lägg i kastrull eller gryta, häll på rödvin och oxbuljong och koka c:a 4 timmar. ...

Salt stämning efter amerikanskt te-råd

Storbritannien/USA TT Det kokar upp till te-storm över Atlanten. Ett amerikanskt råd har strött salt i en kollektivt sårad brittisk själ. De te-älskande britterna har surnat till på en amerikansk forskare som har kommit med det skandalösa förslaget attinte

Sammanhang: ...De te-älskande britterna har surnat till på en amerikansk forskare som har kommit med det skandalösa förslaget att inte bara ha mjölk och socker i sin tekopp – utan också en nypa salt. Michelle Francl, professor i kemi vid Bryn Mawr College i Pennsylvania har kommit fram till den så chockerande slutsatsen i en nyutkommen bok, där hon studerar tedrickande under tusen år. ...

Omnämnda platser: Storbritannien, USA, Atlanten. Omnämnda personer: Tony Turnbull, Michelle Francl.

Vuxna tar miljoner kronor från sina barn

Samhälle TT 1,8 miljoner kronor tas från ett barns konto. En annan förmyndare köper en a-traktor, och skriver sig själv som ägare. Det är två av flera exempel på hur vuxna – i vissa fall föräldrar – tar från sina barn. Helle Bryn-Jensen, jurist på länsstyrelsen

Sammanhang: ...Helle Bryn-Jensen minns ett fall där föräldrarna renoverat familjens hus och köpt en begagnad bil för barnets pengar, men där domstolen ansåg att barnet gynnats eftersom även hen fått nytta av dessa. ...

Omnämnda platser: Dalarna, Skåne, Vallentuna. Omnämnda personer: Helle Bryn-Jensen.