Jästsvamp hjälper oss att förstå människan

Visste du att jästen du bakar med har många likheter på cellnivå med både djur och människor? Nu säger jag inte att jästen är ett djur – men jäst används faktiskt i forskning som en modellorganism för att förstå människan bättre. Jästsvampar är lätta att

Sammanhang: ...Som framgår av namnet så har den här jästsvampen en koppling till Belgien. Där är den känd för att bidra till spontan jäsning av ölsorten ”lambic beer”. Samma jäst, även känd som Brettanomyces bruxellensis, kan också ge bieffekter i vin, den så kallade Brett-doften. ...

Omnämnda platser: Annons, Vietnam, Belgien. Omnämnda personer: Henri Boulard.

Fritiden är en politisk prioritering i Kumla

Efter en dag med studier eller arbete är det viktigt för många att rensa tankarna och få kroppen i rörelse. Att kunna maximera sin fritid – oavsett om det handlar om friskvård, träning eller att bara ta vara på lediga stunder – är en fråga om livskvalitet.

Sammanhang: ...Därför satsar Kumla kontinuerligt på miljöer för både organiserad och spontan idrott och rörelse. I vår kommun har vi den högsta andelen föreningsaktiva barn och ungdomar i Örebro län, enligt statistik från Riksidrottsförbundet. ...

Omnämnda platser: Örebro län, Kumlaby, Annons.

Varför blundar så många över fotbollen i Örebro?

Jag funderar och ifrågasätter dagens fotboll i Örebro som Örebroare, ÖSK-are och NA läsare. Min fotbollsakademiska utbildning på universitetet i Zagreb (Kroatien) och Ljubljana (Slovenien) och långsiktig erfarenhet har skapat ett underlag att kunna observera,

Sammanhang: ...Min fotbollsakademiska utbildning på universitetet i Zagreb (Kroatien) och Ljubljana (Slovenien) och långsiktig erfarenhet har skapat ett underlag att kunna observera, ifrågasätta och diskutera fotbollsprocess. Mina fotbollstankar och känslor leder till en spontan fotbollsanalys i vår stad. Jag är väldig bekymrad för att fotbollstränare som skapade många landslagsspelare är tysta. ...

Omnämnda platser: Zagreb, Fotbollssymposium, Slovenien. Omnämnda personer: Fredrik Carlsson, Thomas Bengtson, Hasse Källin.