Forskare: ”KOL-drabbade skulle uppleva en livsförbättring”

– På 60-talet kom det fram att cigarettrökning var en stor riskfaktor för KOL. Senare befolkningsstudier runt om i världen har visat att det är en stor del av de som drabbas aldrig har rökt. Det rör sig om 20-25 procent om man drar ett genomsnitt, säger Magnus

Sammanhang: ... – När det gäller den gruppen som aldrig har rökt har man identifierat olika riskfaktorer. Passiv rökning är en sådan, men även exponering för damm, olika partiklar i yrkeslivet eller i miljön är riskfaktorer, säger Magnus Sköld och fortsätter: – En annan riskfaktor är tidiga händelser, dvs vad som händer mycket tidigt i livet, under neonatalperioden och under uppväxten. ...

Omnämnda platser: Sverige, Hjärt-Lungfonden. Omnämnda personer: Magnus Sköld.

Vad gör mikroorganismerna i maten – egentligen?

Du känner säkert till att du kan bli ordentligt sjuk av bakterier och virus i maten. Men visste du att våra matvanor skulle vara mycket tråkigare om vi inte hade lärt oss att dra nytta av mikroorganismer. I varje fall för mig och andra ”foodies”. Det här

Sammanhang: ...Tidiga exempel är upphettning, torkning, saltning, frysning och rökning. Processer som bygger på att avdöda mikroorganismerna eller förhindra tillväxt. Och redan för över 7 000 år sedan insåg människor att vi kunde dra nytta av att mikroorganismer växer i mat. ...

Omnämnda platser: Roquefortost, Annons, Gustavsvik.

Sköt dig själv – och skit i andra

Det är tabu att ifrågasätta andras livstilsval. Det privata ses som opolitiskt. Ingen ska lägga sig i vad jag handlar, vilka vanor jag har, om jag käkar kött eller bönor, hur jag klär mig eller hur jag väljer att färdas till mina resmål. "Om grannen berättar

Sammanhang: ...Samtidigt är det viktigt att skilja på tydligt avgränsade normer, till exempel om rökning, och mer sammansatta, komplexa beteendemönster som klimatbelastande livsstilar. Annons Detta tabu att ifrågasätta livstilsval behöver luckras upp. ...

Omnämnda platser: Annons. Omnämnda personer: Magnus Boström, Emily Huddart.