Kött eller inte kött – det är frågan

Varma sommarkvällar är så starkt förknippade med grillning, men vad ska vi då lägga på grillen? Kan vi med gott miljösamvete lägga på en köttbit eller är det dags att gå över till grönsaker? Är grillost eller halloumi bra alternativ? Diskussioner om vår köttkonsumtion

Sammanhang: ...Kyckling föds upp med god djurvälfärd i mindre enheter som möjliggör naturliga beteenden. De äter främst matsvinn och annat som vi inte kan äta. Detsamma gäller grisarna. Tvärt emot hur det är idag så skulle sådan djurhållning kunna bidra till mer mat totalt eftersom det frigör åkermark. ...

Omnämnda platser: Köttätande, Amazonas, Plate. Omnämnda personer: Walter Bieri, Henrik Holmberg.