JUST NU: Västerbottensost stoppas – på direkt order

En stor mängd av en av Sveriges mest populära ostar förbjuds nu från att gå ut på marknaden. Klassikern “Västerbottensost” har varit en del av den svenska traditionen i drygt 150 år. Den är vilt uppskattad runtom i hela Sverige och återfinns både till vardags

Sammanhang: ...Inte heller Norrmejerier eller det lilla mejeriet i Burträsk där Västerbottensost tillverkas har uttalat sig. 2 000 ton årligen Totalt säljs 2 000 ton Västerbottensost varje år, enligt siffror från Visit Umeå. Det motsvarar runt 140 000 ostar. – Men trots detta är det sällan produktionen täcker efterfrågan. ...

Omnämnda platser: Baltikum, Tyskland, Burträsk. Omnämnda personer: Visit Umeå.