Sveriges bästa choklad utsedd – oväntad vinnare

Den slutsatsen drar Allt om mats testpanel efter ett större test av choklad nyligen. I testet ingick såväl etablerade produkter som Marabous schwerisernöt och helnöt samt “finsmakaren” Lindt med Les Grandes hazelnuts. Det är dock ingen av dessa chokladjättar

Sammanhang: ...Flera andra sorter, exempelvis Marabous schweizernöt och Tony’s chocolonely, får samma betyg, men priset avgör för Lidls del. Panelen beskriver chokladkakan som “relativt tjock med tydliga nötter i”. – Andra gillar den starkt och hyllar den krämiga mjölkchokladen, den relativt låga sötman, den lena konsistensen och de fina nötterna, skriver Allt om mat i sitt omdöme. ...

Omnämnda platser: Panelen, Marabou, Dazzley. Omnämnda personer: Karl Fazer, Ritter Sport, Carré Hazelnut.

JUST NU: Svenska mattrenden överraskar – största förändringen på över 10 år

JUST NU: Svenska mattrenden överraskar – största förändringen på över 10 år En svensk mattrend utgör den största förändringen på över 10 år, vilket får vissa att höja på ögonbrynen. På senare tid har många svenskar känt sig pressade av de stigande matpriserna.

Sammanhang: ... – Kött är ett näringsrikt livsmedel, men om man äter mycket kött från nöt, gris och lamm ökar risken för tjock- och ändtarmscancer, sade Livsmedelsverkets nutritionist Åsa Brugård Konde till kanalen. Men trots det, och trots larmrapporter om att hög köttkonsumtion är dåligt för klimatet, har det nu alltså skett ett tydligt trendbrott och svenska folket äter mer kött än på länge. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Åsa Lannhard Öberg.

Läkare avlivar vanlig myt om vitlök – “Bör undvikas”

Öroninfektioner kan vara mycket jobbiga och göra ont. Ett klassiskt gammalt husmorsknep är att lägga vitlök i örat. Det är dock en myt som nu avlivas av läkaren Marcus Olausson. “Bör undvikas” Olausson förklarar att vitlök förvisso har antibakteriella

Sammanhang: ...Bakterierna kan då orsaka en infektion i mellanörat och du får en öroninflammation. Trumhinnan blir då röd och tjock, och den kan bukta utåt och röra sig sämre. Det bildas var bakom trumhinnan, som gör att trycket i mellanörat ökar. ...

Omnämnda personer: Marcus Olausson.

JUST NU: Plötslig varning för öl – många känner inte till det

Det fastslog den amerikanska hälsovårdsmyndighetschefen Vivek Murthy i början av januari. I en rapport föreslog Murthy att varje alkoholprodukt ska märkas med varningsetiketter som belyser cancerrisken, likt dagens varningsetiketter på cigarettpaket i Sverige.

Sammanhang: ...Sju cancertyper Enligt den amerikanska rapporten ökar alkoholkonsumtion risken för minst sju typer av cancer: - Bröstcancer - Tjock- och ändtarmscancer - Matstrupscancer - Levercancer - Munhålecancer - Huvud- och halscancer Foto: R. ...

Omnämnda platser: Finland, Norden, Sverige. Omnämnda personer: Vivek Murthy.

NY UPPTÄCKT: Varningsetiketter kan införas på öl och vin

I alla fall om den amerikanska hälsovårdsmyndighetschefen Vivek Murthy får som han vill. Murthy går fram med kravet efter att ha presenterat en rapport om den direkta kopplingen mellan alkoholkonsumtion och ökad risk för cancer. Enligt hälsovårdsmyndighetschefen

Sammanhang: ...Sju cancertyper Enligt den nya rapporten ökar alkoholkonsumtion risken för minst sju typer av cancer: - Bröstcancer - Tjock- och ändtarmscancer - Matstrupscancer - Levercancer - Munhålecancer - Huvud- och halscancer Tio standardglas eller mer Utöver ett införande av varningsetiketter kräver Vivek Murthy att riktlinjerna för riskbruk av alkohol ska omvärderas och uppdateras, så att människor kan väga in cancerrisken när de bestämmer om eller hur mycket de ska dricka. ...

Omnämnda platser: USA, Sverige. Omnämnda personer: Thomas Lindén.

JUST NU: Kostråden om rött kött kan ändras

Livsmedelsverket har fått bakläxa av regeringen. Myndigheten har tidigare uppdaterat kostråden om konsumtion av rött kött till att inte äta mer än 350 gram rött kött och charkprodukter i veckan. Det kan nu vara på väg att ändras. Får bakläxa Regeringen

Sammanhang: ... – Kött är ett näringsrikt livsmedel, men om man äter mycket kött från nöt, gris och lamm ökar risken för tjock- och ändtarmscancer, säger hon till SVT. “Ska avvakta” Regeringen framhåller att Livsmedelsverket ska avvakta med att uppdatera de svenska kostråden tills dess att uppdraget har redovisats vilket ska ske senast den 30 april 2025. ...

Forskare slår larm: Enorm klimatförändring kan inträffa 2027

Redan 2027 kan det stora havsområdet uppleva sin första isfria sommar. Forskare vid Göteborgs universitet fastslår att det finns en reell möjlighet att all havsis i Arktis bryts sönder i en kraftig storm på sommaren. Den enorma klimatförändringen kan ske

Sammanhang: ...Hon noterade att havsisen var mycket tunnare än vanligt. För 20 år sedan var isen genomsnitt 2–3 meter tjock i slutet av sommarens avsmältning. Sommaren 2024 var den bara 1 meter i snitt. – Isen var så tunn och ”rutten” att vi knappast hade behövt en isbrytare till den här expeditionen. ...

Omnämnda platser: Arktis. Omnämnda personer: Alexandra Jahn, Céline Heuzé.

Ny trend i Sverige ökar risken för cancer

Det handlar om en särskild diet som hyllas på allehanda konton i sociala medier och den går ut på att man ska äta stora mängder av vissa livsmedel. Alla grönsaker utesluts Trenden heter carnivore-dieten och är även populär i USA. – Dieten tillåter bara

Sammanhang: ...En rad negativa effekter Men det finns stora risker med den nya dieten. – Det ökar risken för tjock- och ändtarmscancer. Det är det som är problemet. Det förklarar experten Åsa Brugård Konde vid Livsmedelsverket för TV4. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket, USA, Sverige. Omnämnda personer: Howard LeWine, Harvard Medical School, Harvard Helath Publishing.

Storstad försätts i lockdown – 11 miljoner hålls inomhus

Den drastiska åtgärden tvingas nu invånarna i den pakistanska storstaden Lahore förhålla sig till. På grund av eskalerande nivåer av giftig smog är utomhusaktiviteter förbjudet fram till och med söndag, rapporterar The Nation. Det gäller bland annat sportevenemang,

Sammanhang: ...För närvarande är situationen så allvarlig att föroreningarna kan ses ända från rymden, uppger CNN. Det hela handlar om rekordnivåer av tjock och giftig rök som tvingat landet att stänga skolor och offentliga utrymmen. Långt över farliga nivåer Att storstäder i Asien drabbas av smog varje år är inget ovanligt. ...

Omnämnda platser: Pakistan, Lahore, Storstad. Omnämnda personer: Ehteshamul Haque.

NY UPPTÄCKT: Vanligt livsmedel ökar risken för eksem

Hudsjukdomen bryter oftast ut redan i låg ålder, men den kan drabba människor i alla åldrar. Symptomen är torr hud och kliande utslag. Ofta bildas eksemen i vecken där lederna böjs – till exempel knävecken, armvecken, handlederna och vristerna. Ny studie:

Sammanhang: ...Då blir sårvätskan grumlig och sårskorporna blir tjocka och gulaktiga. - Du kan få tjock och rynkig hud på områden med eksem som du haft länge och som du kliat mycket på. Källa: Vårdguiden 1177 Foto: NIAID Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: NIAID, Kalifornien. Omnämnda personer: Jakob Wikström.