JUST NU: Internationellt storbråk – om kebab

Relationen mellan Turkiet och Västeuropa har länge varit spänd. Nu har det uppstått konflikt om en ganska oväntad fråga. Det handlar om hur man egentligen får tillaga kebab. Kan listas som ”garanterat traditionell” Den kebabrätt som har blivit populär

Sammanhang: ...Nu har det uppstått konflikt om en ganska oväntad fråga. Det handlar om hur man egentligen får tillaga kebab. Kan listas som ”garanterat traditionell” Den kebabrätt som har blivit populär i Europa, som kallas dönerkebab, är just nu föremål för ett mål i EU-domstolen, rapporterar tidningen The Berliner. ...

Omnämnda platser: Europa, Bryssel, Kraven.

JUST NU: Hundratals akut sjuka av populär maträtt

Det meddelar Folkhälsomyndigheten i ett uttalande. – De första veckorna i juli (1 juli-14 juli) ökade antalet rapporterade fall av campylobacter, som smittats i Sverige, till närmare 100 fall per vecka. Följande veckor (15 juli-28 juli) ökade antalet rapporterade

Sammanhang: ...Myndigheten gick ut med en uppmaning till alla som tillagar kyckling. – Det är extra viktigt att ta hand om och tillaga kyckling i köket på rätt sätt under sommaren och sensommaren. Då minskar du risken att bli sjuk, betonade Mats Lindblad, smittskyddsamordnare på Livsmedelsverket, i ett uttalande. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Mats Lindblad, G. Pappas.

JUST NU: Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning

JUST NU: Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning Ett ökat antal personer beräknas drabbas av tarmbakterien campylobacter de kommande veckorna. Det flaggar Livsmedelsverket för på måndagen. Myndigheten hänvisar till att den farliga bakterien ökar hos

Sammanhang: ...Myndigheten uppmanar alla som tillagar kyckling att vara extra uppmärksamma. – Det är extra viktigt att ta hand om och tillaga kyckling i köket på rätt sätt under sommaren och sensommaren. Då minskar du risken att bli sjuk, säger Mats Lindblad, smittskyddsamordnare på Livsmedelsverket. ...

Omnämnda personer: Mats Lindblad, P. Pham.

Italien rasar mot Heinz nya pasta: “De borde skämmas”

Den amerikanska jätten, främst känd för sin ketchup, har nyligen lanserat pasta carbonara i sitt sortiment. Måltiden är dock aningen kontroversiell. Den ska nämligen säljas på konservburk, vilket har fått italienarna att gå i taket. – De borde skämmas,

Sammanhang: ...Enligt företaget är det en följd av vad marknaden vill ha. Folk önskar enkla måltider som går snabbt att tillaga. – Oavsett om det avnjuts som en tröstande måltid efter en lång dag eller delas med vänner samtidigt som du tittar på den senaste tv-serien, så är Heinz spaghetti carbonara den perfekta krångelfria middagslösningen, säger Alessandra de Deuille, måltidschef på Kraft Heinz, till The Guardian. ...

Omnämnda platser: Italien, Rom, Storbritanniens. Omnämnda personer: Alessandra de, Christina Bowerman, Aldo Zilli.

JUST NU: Varnar för farliga beteendet i svampskogen

Att plocka svamp är en aktivitet som har ökat i popularitet på senare år. Svampplockning är en avkopplande hobby för många, dessutom är det gott att använda svamp i sin matlagning. Men många som plockar svamp begår mycket farliga och allvarliga misstag,

Sammanhang: ...Man måste skaffa sig rätt kunskaper om svamp, annars kan det vara väldigt riskabelt att ta med sig svamp hem från skogen för att tillaga och äta. – Lär dig utantill de här fem, tio stycken som du kan dö av, och så håll dig ifrån dem. ...

Omnämnda platser: Giftinformationscentralen. Omnämnda personer: Anders Strandh, Peter Hultén.