JULMATEN: Många män gör samma misstag – uppmanas till förändring

Det rör sig om det så kallade matsvinnet, som enligt Livsmedelsverket ökar markant under julen. I en ny granskning konstaterar myndigheten att var tredje person slänger mat som de planerat att äta. Dessutom uppger 42 procent att matsvinnet ökar under högtiden.

Sammanhang: ...Sex anledningar Karin Fritz framhåller att det finns sex primära orsaker till att mer mat slängs under julen: - Tillagat för mycket - Köpt för mycket - Maten känns ofräsch - Blivit dålig/oätlig - Trött på samma mat flera dagar - Tagit för mycket på tallriken Experten konstaterar att fenomenen är relativt enkla att undvika. – Anledningarna till matsvinnet går lyckligtvis att förebygga, särskilt om vi är medvetna om varför vi slänger mat. ...

Omnämnda personer: P. Goldsberry, Jonas Nordström, Karin Fritz.

JUST NU: Nya regler gällande vildsvinskött

Tidigare har jägarna bara haft två olika alternativ. Antingen har de behövt lämna vildsvin till en vilthanteringsanläggning, eller så har de fått äta upp köttet inom det egna hushållet. Nu ändras reglerna. Kan säljas direkt Livsmedelsverket förklararatt

Sammanhang: ... – Regeringens mål är att öka andelen vildsvin som når tallriken och det pågår ett aktivt samarbete mellan flera myndigheter och aktörer för att åstadkomma det. ...

Omnämnda personer: Elin Häggqvist.