UPPGIFTER: Kan ersätta allt framtida kött – men experter varnar

Kött anses av många vara dåligt för såväl hälsan som klimatet. Därför hoppas en del att vi i framtiden kommer att ersätta kött med andra produkter. Finska Sitra och Naturresursinstitutet har räknat ut att inhemsk produktion av växtprotein kan täcka nästan

Sammanhang: ...Samtidigt varnar experter för riskerna med en sådan utveckling. ”Röda siffror under strecket” Spannmålsexpert Max Schulman från Centralförbundet för lant- och skogsbruksproducenter (MTK) varnar för att skiftet från kött till växtprotein inte blir så enkelt i praktiken. ...

Omnämnda platser: Finlands. Omnämnda personer: Max Schulman.