JUST NU: Svenska folket uppmanas till stor förändring

Det fastslår Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket i dag, onsdag. På uppdrag av regeringen har myndigheterna undersökt svenska folkets livsmedelskonsumtion. Slutsatsen är tydlig: Dagens livsmedelskonsumtion är inte hållbar för hälsa, miljö och klimat.

Sammanhang: ...Folkhälsomyndighetens generaldirektör Karin Tegmark Wisell framhåller att dagens livsmedelskonsumtion leder till ökad risk för flera sjukdomar, vilket sätter stor press på samhället. Den årliga samhällskostnaden för fetma beräknas år 2023 till 125 miljarder kronor. – Ungefär 14 000 dödsfall per år kan kopplas till vad vi äter, vilket motsvarar 15 procent av samtliga dödsfall i Sverige...

Omnämnda platser: Folkhälsomyndighetens, Sverige. Omnämnda personer: Karin Tegmark Wisell, Annica Sohlström.