Livsmedelsverket avlivar vanlig myt om rapsolja

På sociala medier sprids olika typer av uppfattningar gällande rapsolja. Vissa menar att det är inflammerande, andra säger att det kan vara onyttigt eller till och med hälsoskadligt. Nu avlivar Livsmedelsverkets expert vanliga myter om rapsolja. Detrapporterar

Sammanhang: ...“Nyttiga fetter” Livsmedelsverket framhåller att rapsolja, precis som Rosqvist säger, innehåller fetter som han tycker många skulle behöva mer av. – I rapsolja finns det särskilt nyttiga omega-3-fettet som kroppen inte kan bilda själv, förklarar myndigheten. ...

Omnämnda personer: Fredrik Rosqvist, D. Mendes.