Beskedet: Klassisk tradition i Sverige kan upphöra

Igår var det, som brukligt, premiär i Sverige. Den tredje torsdagen i augusti markerar startskottet för surströmming – en maträtt som är lika älskad som avskydd i landet. Men traditionen är på väg att dö ut och i värsta fall försvinna för gott. Det menar

Sammanhang: ... – Många har nog blivit skrämd i skolan av någon torr torsk som legat för länge i ett värmeskåp, så tyvärr upplever vi att många unga inte äter så mycket fisk, säger Peter Gustavsson. Willys slutar sälja I sommar har flera butiker gett besked om att man stoppar försäljningen av surströmming, som blivit rödlistad av världsnaturfonden WWF och bedöms som hotad. ...

Omnämnda platser: Västerås, Umeå, Sverige. Omnämnda personer: Peter Gustavsson, Ica , Per Åkerlund.