FORSKNING: Upptäckt vid matstudie – kopplas till 32 sjukdomar

En stor ny studie understryker riskerna med så kallad ultraprocessad mat. Riskerna med olika former av ultraprocessad mat, vilket bland annat kan handla om chips, glass, hamburgare eller korv, är sedan tidigare känd. Påverkan på hälsan är problematisk,och

Sammanhang: .... – Med processad mat menas att maten har bearbetats. Bearbetad mat är tydligt förändrad från den ursprungliga produkten. ...

Omnämnda platser: Paris, Sydney, USA. Omnämnda personer: Emma Patterson, Johns Hopkins Bloomberg.

FORSKARE: Populär mat kopplas till 32 hälsorisker

Svenskar äter mest ultraprocessad mat i hela EU. Det fastslog belgiska forskare 2022, enligt sajten Äkta vara. – Svenska kvinnor får enligt kartläggningen 43,8 procent av all sin energi från ultraprocessad mat. Andelen hos svenska män uppgår till 40,6

Sammanhang: ...Svenskar äter mest ultraprocessad mat i hela EU. Det fastslog belgiska forskare 2022, enligt sajten Äkta vara. – Svenska kvinnor får enligt kartläggningen 43,8 procent av all sin energi från ultraprocessad mat. ...

Omnämnda personer: V. Izquierdo.

JUST NU: Allvarligt larm om rutten mat

JUST NU: Allvarligt larm om rutten mat Nu kommer ett larm om rutten mat och möss. Det är Bygg- och miljöförvaltningen i Mölndal som slår larm. För gammal mat och smuts var några av de saker som förvaltningen upptäckte vid en oanmäld kontroll på Sörgårdens

Sammanhang: ...JUST NU: Allvarligt larm om rutten mat Nu kommer ett larm om rutten mat och möss. Det är Bygg- och miljöförvaltningen i Mölndal som slår larm. ...

Omnämnda platser: Mölndal, Bygg-. Omnämnda personer: Lotta Liffner, Viktoria Johansson.

Forskare uppmanar: Sätt varningsetiketter på falukorv

Sedan tidigare har svenska forskare varnat för så kallade ultraprocessade livsmedel. Där ingår bland annat falukorv, sojaburgare, chips och fryst pizza. Studier visar att ultraprocessad mat kan vara beroendeframkallande, och dessutom dåligt för hälsan på

Sammanhang: ...Mycket bearbetat Ultraprocessad mat är mer bearbetad än annan mat och kan komma i olika former. Bland annat kan det rör sig om falukorv och sojaburgare...

Omnämnda personer: Kristina Andersson.

Kräver nya regler på krogen: Historiskt krav kan försvinna

– För att en inrättning ska få servera alkohol krävs det ett varierat utbud av lagad eller på annat sätt tillredd mat, fastslås det i alkohollagen i dag. Det vill organisationen Företagarna ändra på. Organisationen, som företräder omkring 60 000 företagare,

Sammanhang: ... – Jag ser inte hur matkravet överhuvudtaget gör att folk skulle vara mindre berusade här än under en utekväll i till exempel Frankrike eller Tyskland. Fakta: Krav på mat för alkoholförsäljning Alkohollagen ställer följande krav på mat vid stadigvarande serveringsstillstånd till allmänheten. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Tyskland. Omnämnda personer: Erik Östman.

JUST NU: 50 pensionärer i nöd – utan mat och vatten

JUST NU: 50 pensionärer i nöd – utan mat och vatten Situationen förvärras nu i snökaoset som lamslår delar av södra Sverige. Bland annat är 50 pensionärer strandsatta på en buss som suttit fast timme efter timme på E20 nära Vättern. Mår väldigt dåligt–

Sammanhang: ...JUST NU: 50 pensionärer i nöd – utan mat och vatten Situationen förvärras nu i snökaoset som lamslår delar av södra Sverige. Bland annat är 50 pensionärer strandsatta på en buss som suttit fast timme efter timme på E20 nära Vättern. ...

Omnämnda platser: Motala, Jönköpings län, Småland. Omnämnda personer: Skaraborgs Läns Tidning, Ann-Katrin Lagnefeldt.

Svenskar kan behöva leta mat i skogen

I händelse av krig eller kris kan det hända att vi måste hämta vår föda direkt från skogen. Detta enligt den nya broschyr som Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) kommer att ge ut i höst, rapporterar SVT. Sverige är ett mycket importberoende

Sammanhang: ... – Var och en behöver förstå att man behöver ta eget ansvar i krisberedskap. Att man har extra mat och vatten hemma, och tänker efter, vad skulle det innebära för mig om jag inte kan handla mat? säger Anna Teljfors till kanalen. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Anna Teljfors.

JUST NU: 50-åring lagade mat i köket – har förts till sjukhus

JUST NU: 50-åring lagade mat i köket – har förts till sjukhus En brand har uppstått i en lägenhet. På lördagskvällen har polisen, räddningstjänsten och ambulansen tagit sig till en adress i Malmö. Det efter att en brand har uppstått i köket i en lägenhet

Sammanhang: ...JUST NU: 50-åring lagade mat i köket – har förts till sjukhus En brand har uppstått i en lägenhet. På lördagskvällen har polisen, räddningstjänsten och ambulansen tagit sig till en adress i Malmö. ...

Omnämnda platser: Kungälv, Nordön, Koralgatan.

Forskare: Här är maten du bör ha hemma – inför en kris

Svenska folket råds att ha ett matförråd hemma som räcker i minst en vecka, utifall att en kris skulle inträffa. Frågan är dock vilken typ av mat man ska ha på lager? Forskare säger att man kan optimera sitt matlager för att få så mycket näring som möjligt,

Sammanhang: ...Med hjälp av olja så kan man göra maten mer energität, och det betyder att man kan äta mindre mängd för att få i sig tillräckligt med energi, säger hon till SR. Kan behöva leta mat i skogen Även Krisinformation.se understryker vikten av att ha extra mat hemma som innehåller tillräckligt med energi. ...

Omnämnda personer: Ingrid Larsson, Jessica Gow.

JUST NU: Myndighet slår larm om företag som erbjuder matleveranser

JUST NU: Myndighet slår larm om företag som erbjuder matleveranser Skatteverket går nu hårt åt matbudsleveranser. I samband med covidpandemin växte marknaden för hemleveranser av mat ordentligt. Varje dag färdas matleverantörer genom de svenska städerna

Sammanhang: ...I samband med covidpandemin växte marknaden för hemleveranser av mat ordentligt. Varje dag färdas matleverantörer genom de svenska städerna för att leverera mat från restauranger. ...

Omnämnda platser: Sverige, Skatteverket. Omnämnda personer: Caroline Wald, R. Freeman.