JUST NU: Forskare jämför falukorv med cigaretter

Det menar forskare i en ny studie som publicerats i tidskriften The Milbank Quarterly. Enligt forskarna bör ultraprocesserad mat betraktas mindre som just mat, och istället omfattas av liknande regelverk som tobak. Bland annat pekas det på att maten ofta

Sammanhang: ...Och efter att påståenden om att det är lika farligt att röka som att äta korv fick fart på sociala medier redan i höstas gick Livsmedelsverket ut med ett förtydligande. – Det är helt fel sätt att se det på. Cigaretter har inga fördelar medan livsmedel är något mycket mer komplext, har Emma Patterson, som är nutritionist på Livsmedelsverket, sagt till GP. ...

Omnämnda personer: Emma Patterson, Kristina Andersson, JaBB Text.

Livsmedelsverket ändrar råd – till två grupper av pensionärer

Livsmedelsverket har idag presenterat nya kostråd. De ändrade råden riktar sig främst till två grupper av svenskar över 65 år. Två råd för olika behov De föreslagna kostråden som nu är ute på remiss är utformade för två tydliga grupper bland äldre, meddelar

Sammanhang: ...Livsmedelsverket har idag presenterat nya kostråd. De ändrade råden riktar sig främst till två grupper av svenskar över 65 år. ...

Omnämnda platser: Ryssland. Omnämnda personer: Susanna Kugelberg.

Populärt livsmedel på Lidl kan förbjudas – i hela landet

Populärt livsmedel på Lidl kan förbjudas – i hela landet Lågprisjätten Lidl har sitt huvudkontor i Järfälla, nordväst om Stockholm. Placeringen innebär att Järfälla kommun ansvarar för att se till att kedjans produkter håller måttet. Nu har en av Lidls

Sammanhang: ...Det handlar om kedjans extra virgin-olivolja. En produkt som enligt Livsmedelsverket måste bestå av kallpressade oliver utan några som helst defekter. Lidls extra virgin-olivolja uppfyller inte kriterierna, enligt smaktesterna. ...

Omnämnda platser: Sverige, Populärt, Stockholm. Omnämnda personer: Kristina Engström, Ingrid Arinell.

Oväntad varning – om vanlig risgrynsgröt

En specifik grupp bör undvika att äta för mycket risgrynsgröt. Att äta risgrynsgröt är en trevlig och omtyckt tradition kring juletid. Men gröten innehåller en cancerframkallande tungmetall, och vissa uppmanas därför att inte äta alltför mycket av den.”De

Sammanhang: ...LÄS OCKSÅ: Förbud införs för matbutiker - förslaget finns i Sverige Flera råd om risprodukter Överlag är alltså risken liten, men Livsmedelsverket har ändå varnat för olika typer av risprodukter. – Livsmedelsverket råder föräldrar att inte ge barn under sex år riskakor eller risdrycker, skriver verket exempelvis på sin hemsida. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket, Sverige. Omnämnda personer: Sabina Litens Karlsson, Lilianne Abramsson-Zetterberg, Erik Forsberg Wikimedia.

Rusning efter omstritt livsmedel – burkar säljs som aldrig förr

Rusning efter omstritt livsmedel – burkar säljs som aldrig förr Från 2022 till 2023 ökade omsättningen med nästan 100 miljoner kronor. Nu kommer nästa glädjebesked. Framgångssagan fortsätter för Celsius som fortsatte att växa under 2024. Under året landade

Sammanhang: ...De lider bland annat av sömnstörningar. I Sverige utreder Livsmedelsverket en lagstadgad åldersgräns för att få köpa energidrycker. Myndigheten överväger även andra skärpta åtgärder. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket, Sverige, Finland. Omnämnda personer: Alex Darvishnejad, I. Market.

LIVSMEDELSVERKET: Sju av tio märken går bort – välj dessa till julfikat

Det handlar om russin som ofta intas tillsammans med glöggen eller stoppas i lussebullarna. Hela 71 procent av de russinssorter som inte är ekologiska innehåller bekämpningsmedelsrester, enligt en sammanställning av Livsmedelsverkets analyser. I åtta procent

Sammanhang: ...LIVSMEDELSVERKET: Sju av tio märken går bort – välj dessa till julfikat...

Omnämnda personer: Emma Rung, Beatrice Rindevall.

Rykte sprids om rapsolja – uppmaning till konsumenter

Det har under en längre tid påståtts att rapsolja skulle vara inflammerade, onyttigt eller till och med hälsoskadligt. Påståendet har framför allt spridits via sociala medier. Och nu tycks ryktena ha fått spridning på nytt. Myter gör gällande att rapsolja

Sammanhang: ... – Jag tycker att det är väldigt olyckligt att dessa myter och felaktiga påståenden har fått så stor spridning när det vetenskapliga underlaget tydligt visar motsatsen, säger han till DN. Även Livsmedelsverket har tidigare avlivat myterna om rapsolja. – I rapsolja finns det särskilt nyttiga omega-3-fettet som kroppen inte kan bilda själv, förklarar myndigheten, skriver myndigheten. ...

Omnämnda personer: Fredrik Rosqvist, Ulf Risérus.

LIVSMEDELSVERKET: Ät 40 procent mer av detta – många vet inte om det

När vi åldras förändras kroppens behov av näringsämnen. Och när man har passerat 65 år är det extra viktigt att få i sig mycket protein. – Proteinets och kostens roll för hälsosamt åldrande är helt avgörande. När vi åldras tappar vi naturligt muskelmassa

Sammanhang: ...En av fyra hellre skulle vända sig till vården, till exempel vårdcentralen. Källa: Livsmedelsverket Läs mer: Nordens största ”hotell” ska byggas i Sverige Foto: Brooke Lark Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Foto, Nordens, Sverige. Omnämnda personer: Susanne Kugelberg, Susanna Kugelberg.

JUST NU: Nytt salt rekommenderas – efter stora larmet

Det varnar Hjärt- och Lungfonden för i en stor studie. Forskningen visar att ett för högt saltintag inte bara påverkar blodtrycket, utan också leder till förändringar i ämnesomsättningen – något som i längden kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar.Nu

Sammanhang: ...Källa: Livsmedelsverket LÄS OCKSÅ: Putin desperat – vänder sig till Rysslands fattigaste Foto: mkupiec7 Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Sverige, Rysslands, Lungfonden. Omnämnda personer: Linda Eriksson.

Populär frukostdryck kopplas till dödsfall

Ett vanligt alternativ till mjölk kan vara mycket skadligt för hälsan. En ny amerikansk studie visar höga blyhalter i växtbaserade proteinprodukter som innefattar både bland annat havre- och sojamjölk. Finländska forskare granskar nu säkerheten i liknande

Sammanhang: ...LÄS MER: Kraftig kritik mot Ica Maxi – från Handels Finländska forskare granskar I Finland pågår nu en studie av Livsmedelsverket och VTT som granskar drygt 70 växtbaserade produkter, inklusive alternativ till mjölk som havremjölk, yoghurt, glass och puddingar. ...

Omnämnda platser: Handels, USA, Sverige. Omnämnda personer: Consumer Reports, Johanna Suomi.