JUST NU: Nytt salt rekommenderas – efter stora larmet

Det varnar Hjärt- och Lungfonden för i en stor studie. Forskningen visar att ett för högt saltintag inte bara påverkar blodtrycket, utan också leder till förändringar i ämnesomsättningen – något som i längden kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar.Nu

Sammanhang: ...Källa: Livsmedelsverket LÄS OCKSÅ: Putin desperat – vänder sig till Rysslands fattigaste Foto: mkupiec7 Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Sverige, Rysslands, Lungfonden. Omnämnda personer: Linda Eriksson.

Populär frukostdryck kopplas till dödsfall

Ett vanligt alternativ till mjölk kan vara mycket skadligt för hälsan. En ny amerikansk studie visar höga blyhalter i växtbaserade proteinprodukter som innefattar både bland annat havre- och sojamjölk. Finländska forskare granskar nu säkerheten i liknande

Sammanhang: ...LÄS MER: Kraftig kritik mot Ica Maxi – från Handels Finländska forskare granskar I Finland pågår nu en studie av Livsmedelsverket och VTT som granskar drygt 70 växtbaserade produkter, inklusive alternativ till mjölk som havremjölk, yoghurt, glass och puddingar. ...

Omnämnda platser: Handels, USA, Sverige. Omnämnda personer: Consumer Reports, Johanna Suomi.

Kunder varnas för tomatpuréer – säljs på ICA och Coop

Flera tomatpuréer som säljs i svenska matbutiker innehåller förhöjda halter av mögelgifter som kan innebära allvarliga hälsorisker. Det visar en omfattande granskning från analyssajten Testfakta. Två produkter sticker ut: ICA I love ecos tomatpuré och Felix

Sammanhang: ... – Med den uppmätta halten i ICA I love ecos tomatpuré innebär det att redan ett regelbundet intag på 2 gram per dag räcker för att nå detta gränsvärde, rapporterar Testfakta. Åsa Svanström, mikrobiolog vid Livsmedelsverket, framhåller att produkter med förhöjda gränsvärden av mögelgifter kan vara skadligt för hälsan på flera sätt...

Omnämnda platser: MeasurLabs, ICA, Finland. Omnämnda personer: Pasi Tuomikoski, Åsa Svanström.

JUST NU: Coop stoppar ägg – sålts i flera butiker

JUST NU: Coop stoppar ägg – sålts i flera butiker Produkten som stoppas är 6-pack Änglamark ägg med bäst före-datum 2025-11-02. Orsaken till återkallelsen är att äggen kan innehåll salmonella. Att konsumera äggen kan vara farligt, men vid upphettning till

Sammanhang: ... - Vid upphettning till 70 grader dör salmonellabakterien. Källa: Livsmedelsverket LÄS OCKSÅ: Coop öppnar ny jättebutik – ”Dubbelt så stor” Foto: Coop Sverige Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Coop Sverige.

JUST NU: Varning för populärt bröd – ”en tyst mördare”

Allmänheten varnas för flera brödsorter som säljs i matbutiker. Varningen omfattar bröd som innehåller 1,2 gram salt eller mer. Om brödet innehåller 1,2 gram salt eller mer kan det vara direkt farligt för hälsan, menar Ursula Schwab, professor i näringsterapi

Sammanhang: ...I genomsnitt får vi i oss ungefär dubbelt så mycket salt som rekommenderas. Källa: Livsmedelsverket LÄS OCKSÅ: Glädjebesked för hushållen: Kraftig nedgång på väg Foto: Tarasyasinski Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Schwab, Sverige. Omnämnda personer: Ursula Schwab.

Nytt butikskoncept till Norden – kan komma till Sverige

Nytt butikskoncept till Norden – kan komma till Sverige Det ansträngda säkerhetspolitiska läget i Europa och Norden gör att frågan om beredskap är högaktuell. I händelse av krig eller annan kris kan livsmedelsförsörjningen drabbas hårt. I Sverige uppmanas

Sammanhang: ... – Att fullt ut förbereda en butik för långvariga och omfattande störningar är en mycket stor investering och innan det eventuellt görs bedömer vi att vi skulle behöva tydligare politiska ramar, uppger Coops pressansvarige Therese Knapp, till Dagligvarunytt. Livsmedelsverket har tilldelats 30 miljoner kronor för pilotprojektet ”Robusta butiker”, för att ta fram lösningar som kan bli en modell för Sverige att arbete efter...

Omnämnda platser: Sverige, Europa, Foto.

Svensk mattrend oroar – går emot hälsoråden

Detta trots att Livsmedelsverket vill se kraftigt minskad köttkonsumtion. En ny trend visar att svenskarnas matvanor rör sig i motsatt riktning mot vad experter rekommenderar, rapporterar SR. Färre unga vegetarianer Det är en undersökning från Matrapporten,

Sammanhang: ...Detta trots att Livsmedelsverket vill se kraftigt minskad köttkonsumtion. En ny trend visar att svenskarnas matvanor rör sig i motsatt riktning mot vad experter rekommenderar, rapporterar SR. ...

Omnämnda platser: Mörrum, Norstatpanelen. Omnämnda personer: Frida Lindberg.

Populär mat stoppas på förskolor

Samtliga förskolor i Karlskrona kommun måste numera servera samma frukost och mellanmål varje dag. Beslutet, som följer Livsmedels hälsorekommendationer om mindre konsumtion av mättat fett, väcker upprörda känslor. Pedagogerna Anna Henriksson och Alexandra

Sammanhang: ...FAKTA: Mättat fett Mättat fett används som energi i kroppen. Enligt Livsmedelsverket fastslår är det inte bra för hälsan om för stor del av fettet vi äter kommer från mättat fett. ...

Omnämnda platser: kommun, Karlskrona, Blekinge. Omnämnda personer: Anna Henriksson.

Ny sjukdom sprids i Sverige

En ny sjukdom blir allt vanligare i Sverige. Allt fler svenskar har drabbats av en form av allergi som det länge inte har funnits så mycket kunskap om. Det handlar om köttallergi, en allergi som beskrevs av forskare för första gången 2009 och som nu blir

Sammanhang: ...Då kan det vara direkt livshotande, säger Ylva Sjögren Bolin, immunolog vid Livsmedelsverket, till tidningen. Hittills finns det dock inga kända dödsfall i Sverige. Måste avstå från kött Den som drabbas av köttallergi måste avstå från allt kött från däggdjur, enligt Livsmedelsverket. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket, Sverige, alfa-gal. Omnämnda personer: Ylva Sjögren Bolin.

Smittoutbrott i halva landet – livsmedel på Ica bär skulden

S verige har drabbats av ett större bakterieutbrott. Det uppger Folkhälsomyndigheten i ett uttalande. Enligt myndigheten handlar det om ett större utbrott av magsjukdomen salmonella, som började på ett äldreboende i Katrineholm. Hela 50 personer insjuknade

Sammanhang: ... – Folkhälsomyndigheten samverkar med regionala smittskyddsenheter, länsstyrelser, kommuner, Jordbruksverket, Statens veterinärmedicinska anstalt och Livsmedelsverket i utredningen av utbrottet, framhåller myndigheten. Uppmanar: Så ska ägg tillagas Salmonella kan orsaka magsjuka. ...

Omnämnda platser: Katrineholm, Willys, Stora Coop. Omnämnda personer: Stephan Stenmark, City Gross.