Expertens besked – om bakterier i godis

I slutet av oktober infaller Halloween, en högtid som för många är nära förknippad med godis. Många svenskar älskar lösgodis – medan andra är mer tveksamma. En del oroar sig för risken att smittas av bakterier eller virus när man köper lösgodis på självplocken,

Sammanhang: ...Det är inte den miljön de vill växa i, säger Britt Carlsson, avdelningschef på Livsmedelskontrollen på Miljöförvaltningen i Karlstad, till radiokanalen. Även Livsmedelsverket ger samma besked, och menar att bakterier inte kan föröka sig i det torra och söta godiset. ...

Omnämnda platser: Karlstad, Livsmedelskontrollen, Miljöförvaltningen. Omnämnda personer: Nicklas Arnelin, Britt Carlsson.

JUST NU: Köttskandal i svensk matbutik

En matbutik i Småland har hamnat i blåsväder efter en rad obehagliga upptäckter. Den aktuella livsmedelsaffären hade redan tidigare haft besök av myndigheterna med anledning av att livsmedelshanteringen behövde inspekteras. Låg på golvet I samband medatt

Sammanhang: ...Det handlar bland annat om följande anmärkningar: - Smutsigt i lokalerna - Knivar och diskredskap som inte rengjorts - Personal har inte bytt byxor när man jobbat i köttavdelningen Kommunen låg bakom Livsmedelskontrollen genomfördes av Nybro kommun. – Kontrollerna kan både vara planerade och händelsestyrda exempelvis efter ett klagomål eller för uppföljning av avvikelser, informerar kommunen. ...

Omnämnda platser: Kalmar, Småland, kommun.